El mill és un cereal amb molts beneficis pel nostre cos. A més de donar-nos l’energia que necessitem és molt ric en ferro. També el poden consumir els diabètics (ja que manté estables els nivells de glucosa en sang) i les persones celíaques (ja que no conté gluten). Tot i que hi ha moltes varietats […]
Com sempre un plaer fer un Showcooking amb la Gavina. Aquesta vegada ha estat a Ecosalut Barcelona amb la col·laboració de l’Associació de Celíacs de Catalunya (fes clic aquí per anar a la seva web). Hem fet 3 receptes molt fàcils i boníssimes!!!!!
Un any més la Gavina Ibern fa un Showcooking a Ecosalut a Barcelona. La novetat és que aquest any l’equip de Receptes Vegetarianes col·laborarà amb ella. Vols aprendre a fer uns blinis vegans amb civada i xia? i un hummus rosat amb remolatxa? i per acabar, un batut ple de felicitat? Aquest dissabte t’esperem a […]
Un plaer col·laborar amb els cursos de cuina amb la gran Ecoxef La Cuina de Gavina. Ja estem preparant més receptes pels propers cursos.
Celebrem la primavera amb un taller/dinar al jardí! ???? La Cuina de Gavina i jo (Receptes vegetarianes / Recetas vegetarianas) us esperem. MOLTES GRÀCIES A TOTS ELS PARTICIPANTS. PLACES EXHAURIDES
Una vegada més agraïr a la Gavina Ibern per deixar-me compartir el showcooking del passat divendres al Centre Cívic Fort Pienc de Barcelona. Aquí teniu algunes de les fotos de les 7 receptes que vam fer.
La Cuina de Gavina i jo us esperem el proper divendres dia 8 de 18:00 a 20:00 al Centre Cívic Fort Pienc de Barcelona. Farem el 1r Taller de cuina sense gluten, amb olis essencials i superaliments.. No t’ho pots perdre!!!!! Per a més info i/o matricular-te fes clic aquí
Un plaer haver compartit aquest Showcooking amb La cuina de la Gavina i Pedro Soto. Sempre és bonic treballar amb gent amb tanta sensibilitat, un cor tant gran i estimació per la cuina. Espero poder realitzar més dies com aquest.
La Cuina de Gavina i jo us esperem aquest dissabte 2 de febrer a Cardedeu. No hi podeu faltar!!!!
Fa poc que he descobert els productes de AHIMSA (Feu clic aquí per anar a la seva web). Els he trobat molt bons i de qualitat. És una empresa familiar que va nèixer l’any 1978. Des de llavors ha crescut exponencialment adaptant-se a les noves necessitats de la nostra societat: menjar més sa, amb respecte als […]
Receptes Vetarianes us desitja unes Bones Festes!!! Gràcies per voler-ho celebrar amb nosaltres.
L’albergínia és una verdura que es conrea a finals de primavera. Són originals de l’Índia. Pertanyen a la família de les solanàcies com el tomàquet, pebrot i patata. Poden ser més o menys llargues i gruixudes. N’hi ha blanques, grogues, verdes, a ratlles i fins ataronjades. És un aliment de propietats molt beneficioses sobre la […]
Els pinyons són llavors que es venen com a fruits secs. Els homes mengen aquest aliment des de fa molt de temps. S’ha trobat restes en excavacions romanes, per exemple a Pompeia. És un aliment molt ric en proteïnes, superior a les nous. Un pinyó, depent de l’especie, pot arribar a tenir un 24% de […]
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com
