Publicidad

Caviar de Kombutxa

Este post está también disponible en: Us he parlat de les propietats de la Kombutxa i els amics de Kombutxa Mūn Ferments l’elaboren amb aigua pura de font, te verd Lung Ching (el més ecològic que es conrea al món), sucre de canya ecològic i ingredients 100% orgànics (bàsicament fruita, herbes aromàtiques i plantes) que […]

Plum cake de Nadal o especiat

Este post está también disponible en: La meva amiga Rosa Baliach m’ha fet un gran regal. Aquest magnífic pastís. Li he demanat la recepta per poder-lo compartir amb tothom.

Fricandó de tempeh amb moixernons

Este post está también disponible en: Avui fem un plat amb tempeh gràcies a TempehTarragona (fes clic aquí per a més informació). Com podeu veure és un producte molt versàtil. En aquest cas farem una adaptació d’un plat típic català: El Fricandó.

Rodó de seitan amb puré de moniato

Este post está también disponible en: Avui fem una versió d’un plat típic però utilitzarem seitan (fes clic aquí per veure’n les propietats).

Bròquil marinat al forn

Este post está también disponible en: De vegades la gent em pregunta que fer per un dia de festa o per celebracions. Aquest plat és una recepta saborosa per aquestes ocasions. També pot servir per a que els petits de casa mengin aquesta verdura que té tant mala fama. Com sabeu el bròquil és un […]

Canelons de carabassó farcits de llegum

Este post está también disponible en: Els canelons no sempre han de ser de pasta. Avui substituïm la pasta per carabassó. Sabeu que m’agrada que cada plat, a ser possible, hi hagi tot tipus de nutrients. Avui la proteïna la tenim amb els fesols negres i l’ametlla. El B12 amb la llevadura nutricional (feu clic […]

Sopa de tomàquet amb caviar blau

Este post está también disponible en: L’altre dia us vaig explicar com fer caviar blau gràcies al regal de l’espirulina blava que em va regalar el gran xef Luís Marquez. Avui faig una recepta utilitzant aquest caviar. Luís moltes gràcies per tot. És un honor haver pogut compartir experiencies amb tu. Et dedico aquesta recepta.

Broqueta de Bimi amb tofu

Este post está también disponible en: Ja sabeu que m’encanta el Bimi (clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem unes broquetes amb aquest súperaliment.

Parmentier de patata a l’aroma de mostassa amb Heura

Este post está también disponible en: Avui farem una altre recepta amb Heura (feu clic aquí per més informació).

Mousse de xocolata amb aquafaba

Este post está también disponible en: L’aquafaba és l’aigua que resulta de bullir el cigrons. Aquesta aigua té molta quantitat de la proteïna per això es pot batre i que quedi com una merenga. Avui farem un postre utilitzant-la.

Canelons de carabassa

Este post está también disponible en: Avui uns canelons boníssims.

Seitan a l’estil Thai

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta amb Seitan (fes clic per veure’n les propietats) i coco (fes clic per veure’n les propietats).

Xarrup verd amb Bimi

Este post está también disponible en: Després de veure totes les propietats del Bimi (fes clic aquí per veure-les) no me’n puc estar de fer aquesta recepta.

Pomes al forn amb pasta filo

Este post está también disponible en: De tant en tant fer un postre especial és bo. Avui us en poso un de saludable.

Pebrots de piquillo farcits de llenties

Este post está también disponible en: Comencem a posar idees pels menjars d’aquestes Festes.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com