Sopa de verdures, llegums i arròs

Ara que ha vingut el fred, sempre de gust una sopa.

Hamburguesa d’escalivada i fesols:

Els vegetarians tenim la sort de poder fer hamburgueses amb molta creativitat. A veure que us sembla aquesta.

Amanida tèbia d’arròs, espinacs, cigrons, pinyons i baies de gogi.

Hem parlat de les propietats de l’arròs (feu clic aquí per veure-les). En aquest plat barregem l’arròs i el llegum per aprofitar el màxim les proteïnes.

Crestes de pèsols i carabassó

Com fer que els infants mengin pèsols.

Llegum amb ceba caramel·litzada i tomàquet

Avui llegum!!!! És un aliment amb moltes proteïnes i m’encanta.  

Hamburguesa de pèsols

Amb aquesta hamburguesa de pèsols us llepareu els dits i és molt ràpida de fer.

Amanida tèbia de fonoll i llenties

Amanida tèbia de fonoll i llenties. Un plat amb moltíssimes propietats i nutrients.

Nuggets de cigrons

M’encanten els llegums. Avui farem nuggets de cigrons.

Llenties amb pak choi

Un menjar ràpid de cuinar i amb moltes propietats.

Estofat de cigrons amb biobotifarra vegetal

Avui farem un bon estofat de cigrons amb biobotifarra vegetal.

Verdures, moniato, fesols i quinoa

Hi ha dies que necessites fer el dinar ràpid i que t’aporti energia. Avui farem un plat amb aquestes característiques. Verdures, moniato, fesols i quinoa.

Llenties vegetarianes a l’estil tradicional

Sabíeu que a Itàlia és típic menjar llenties per cap d’any?

Tomaquets i pebrots farcits de llegums

Una manera diferent de menjar llegum.

Pasta de full amb bledes

Avui menjarem coca de bledes.

Sandvitx de tonyina vegana

Aquesta recepta ens aporta molta energia i proteïnes a l’estar feta de cigrons.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com