Verdures al forn amb crema de llet vegetal

Avui farem un entrant o per acompanyar un altre plat que ens aporti la proteïna.

Pastís de la felicitat de la Gavina Ivern

Avui he demanat permís a la Gavina Ivern per publicar una recepta seva. És un pastís boníssim (com totes les seves receptes).

Púding de xia

Un púding molt nutritiu a base de llavors de Xia.

Bol de fruites i llavors de xia

Un bon esmorzar per a començar el dia. Un bol de fruites, flocs de civada i llavors de xia.

Llet d’escaiola (alpiste)

Ara que ja coneixem totes les propietats de l’escaiola, aprendrem a fer la seva llet.

Llet d’ametlles

Podem preparar molt fàcilment la llet d’ametlles a casa. Hem vist totes les seves propietats.

Orxata de xufa

Ahir vam veure unes quantes propietats té la xufa (fes clic aquí per veure-les). Avui fem la recepta de la manera més comú de consumir-la. Orxata de xufa.

Copa Afrodita. Recepta de la Gavina

Aquesta recepta la vaig aprendre a fer a la Fira de Natural & Co a Tarragona de les mans de la Gavina. Un plaer.

Batut de nabius

Ahir vam parlar de les propietats dels nabius (feu clic aquí per veure-les).  Avui farem un batut utiltzant-les.

Llet de quinoa

Seguint amb les llets vegetals, avui en farem una de quinoa. Recordem les propietats de la quinoa fent clic en aquest enllaç. És apta per a celíacs ja que no conté gluten.

Gelat d’avellana

A les meves nenes els hi agraden molt els gelats. Fent-los a casa veiem que també són un bon aliment i ben divertit.

Batut de llavors de xia

Ahir vam parlar de les propietats de la xia. Aquesta recepta va molt bé per un bon esmorzar.

Veganesa

Aquesta recepta l’ha fet la meva filla gran. És una maionesa sense ou.

Beguda de civada

La civada és una dels cereals més complerts pels seus nutrients. Conté minerals, hidrats de carboni, oligoelements, proteïnes, fòsfor i ferro. A part de tot això millora el trànsit intestinal pel seu contingut en fibra, regula el sucre i aporta sensació de sacietat.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com