Espaguetis amb salsa de xampinyó

Els bolets m’encanten. Els faig servir quasi sempre. Avui amb pasta.  

Sopa Wonton vegetariana

Avui menjarem un plat oriental. Sopa wonton vegetariana.

Pasta amb salsa de cacauets

Fa dies que no fem pasta. Avui en farem amb salsa de cacauets. (Fes clic per veure’n les propietats)

Pasta amb cigrons

El meu amic Jordi Lambrich m’ha passat aquesta recepta de pasta. És un plat molt complert. En aquest cas les proteïnes ens les donen els cigrons (Aquest any està sent l’Any Internacional del llegums feu clic aquí per a més informació).

Canalons d’espinacs

Ahir vam parlar de les propietats dels espinacs. Avui en farem uns canelons.

Noodles d’arròs amb verdures.

Noodles d’arròs amb verdures. Un plat de pasta i verdures ràpid de fer.

Lasanya de soja texturitzada i xampinyons

Aquests dies la meva filla m’està ajudant a la cuina. Avui farem una lasanya de soja texturitzada i xampinyons.

Fideuà de verdures

Un dels plats estrella de casa és la fideuà.

Fideus d’arròs amb verdures saltejades

Una recepta molt ràpida de fer. Només necessites el temps de fer el sofregit.

Fideuà amb carxofa

Ja s’està acabant la temporada de la carxofa. Per aprofitar les seves propietats, farem una fideuà amb carxofa.

Macarrons amb salsa de festucs

Avui toca pasta. Utilitzarem macarrons i la salsa de festucs que vam aprendre a fer.

Espaguettis a la bolonyesa amb soja texturitzada

Aquí teniu la tercera recepta dedicada a la “soja texturitzada”. Aquesta setmana l’hem dedicada a aquesst producte ja que és molt fàcil de cuinar i té un resultats impresionants.

Fideus a la cassola

Avui farem fideus a la cassola vegetarians. Substituirem la carn pel seitan.

Lasanya d’espinacs i carabassa

Una manera diferent de menjar espinacs i carabassa.

Espaguetis d’espinacs amb salsa d’anacard

Una recepta de pasta molt fàcil de fer i amb molt bon resultat.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com