Publicidad

Showcooking a l’Instagram live con La Cuina de Gavina. Menú de Sant Jordi

Este post está también disponible en: Encara que fa dies de Sant Jordi, avui volíem compartir el Showcooking a l’Instagram live amb La Cuina de Gavina. Hi va haver problemes tècnics i no es va poder realitzar en el mateix moment i es va fer cada un en el seu perfil. En aquesta vídeo recepta […]

Barquetes de verdura amb tempeh

Este post está también disponible en: Sabeu que els fermentats m’encanten i són molt saludables. Un dels meus preferits és el tempeh (feu clic aquí per saber-ne les propietats) i de Tempeh Tarragona (feu clic aquí per a més informació).

Seitan Wellington

Este post está también disponible en: Avui fem una recepta per quedar molt bé per un dia de celebració o festa. Cada vegada que l’he fet els convidats han quedat encantats.

Frankfurt d’Ahimsa amb pasta de full

Este post está también disponible en: Gràcies a Ahimsa (feu clic aquí per a més informació) avui menjarem una versió diferent del frankfurt. Si fem una festa o una celebració es un plat que sempre quedes bé, fins hi tot com a tapa.

Gaspatxo amb kombutxa

Gaspatxo amb kombutxa

Este post está también disponible en: Avui farem una versió del gaspatxo, en comptes de posar l’aigua i el vinagre posarem la kombutxa (feu clic aquí per veure’n les propietats). Els nostres amics de Kombutxa Münt Ferments ténen moltes varietats que hi van bé. Avui he utilitzat la de Ginger (porta poma i gingebre).

Vermut saludable

Este post está también disponible en: Ara que s’acosta el cap de setmana us faig una proposta. A tothom ens agrada els dies especials fer un vermut. Avui us dono una proposta més saludable i sense alcohol. Els amics de Kombutxa Munt ferments (feu clic aquí per a més informació) ens proporcionen la beguda, escull […]

Seitan amb dàtils

Este post está también disponible en: Avui adapto una de les receptes més típiques catalanes per a Festes al vegetarianisme. Farem Seitan amb dàtils (o prunes)

Hamburguesa d’azuki i cànam d’Ahimsa

Este post está también disponible en: Hi ha dies que no tens ganes de cuinar o no tens temps i vols menjar bé i sa. Gràcies als amics d’Ahimsa ho podem fer. Avui menjarem una hamburguesa d’azuki i cànam d’Ahimsa (feu clic aquí per a més informació). Per acompanyar he sofregit les verdures que tenia […]

Biocroquetes d’Ahimsa amb samfaina

Este post está también disponible en: Avui he provat un nou producte d’Ahimsa (feu clic aquí per a més informació), les seves biocroquetes de xampinyons i tofu. He de dir que m’ha sorprés la seva cremositat i el seu sabor. Són ideals per a dur a un tupper quan menges fora. Proveu-les!!!!

Potatge ecològic de cigrons amb Calabizo

Este post está también disponible en: Calabizo és una empresa que fabrica artesanalment xoriços 100% vegetals a base de carabassa (fes clic aquí per a més informació). Com a novetat han fet un potatge ecològic de cigrons amb Calabizo. Sempre hi ha un dia que no tens gaire temps de cuinar i vols menjar un […]

Rodó d’Ahimsa amb salsa de torró

Este post está también disponible en: Ja coneixeu la casa Ahimsa (feu clic aquí per a més informació). Avui fem una recepta que podria ser per un dia de celebració utilitzant el seu rodó.

Llenties vermelles, arròs i calabizo

Este post está también disponible en: De tots és sabut que m’encanten les llenties. En aquesta recepta afegeixo Calabizo (per a més informació feu clic aquí). Un plat que sempre ve de gust.

Gelat proteic sense greixos ni sucres afegits

Este post está también disponible en: Aquest gelat pels ingredients que porta (proteïna vegana i fruits secs) el podem considerar proteic. Tot i ser ingredients saludables no es recomanable menjar-ne més d’un cop al dia.

Pizza de verdures i Heura

Este post está también disponible en: Avui farem una pizza de verdures i Heura (incloent també la massa). Si no voleu aquesta feina, podeu posar-ne una de preparada, estan boníssimes!!!!!!!! Gràcies Heura per la feina que feu (per a més informació fes clic aquí). Els vegetarians ja podem tenir pizzes amb proteïna al congelador llestes […]

Pèsols estofats amb rodó d’Ahimsa

Este post está también disponible en: Els pèsols, encara que molta gent no ho sap, són llegum. Això vol dir que ens aporten una gran quantitat de proteïna. A més a més avui també incorporem el rodó d’Ahimsa (feu clic aquí per veure’n més informació).  Aquest estofat és una adaptació vegetariana.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com