Pomes al forn amb pasta filo

De tant en tant fer un postre especial és bo. Avui us en poso un de saludable.

Samosa

El Josep Maria Fontanilles m’ha parlat de les “Samosa”. Moltes gràcies per fer-m’ho arribar.  Aquestes crestes cruixents són típiques de l’Índia, i probablement van arribar-hi a través de les antigues rutes comercials d’Àsia Central. En l’actualitat és un producte consumit freqüentment en llocs de menjar de carrer.

Patatas estofadas con Calabizo

Hoy os escribo en castellano porque mis amigas gallegas de Chorizos Calabizo (haz clic aquí para más información) me compartirán esta receta. Deseo que os gusten tanto estos chorizos de calabaza como a mí.

Quiche de les verdures de fer el caldo

Avui fem una recepta per aprofitar les verdures d’haver fet el caldo (fes clic aquí per veure’n la recepta). Desitjo que us agradi

Blat sarraí amb “Heura”

Fa uns diés vam parlar de la proteïna vegetal que ens aporta “l’Heura by Foods for Tomorrow” (Per a més informació feu clic aquí). Aquí us recordo les propietats del blat sarraí Com podeu veure un plat molt complert i sencill de fer.

Coca d’alvocat i tomàquet

Aquesta recepta me la va passar la meva amiga Maite Burillo. És molt sencilla i molt bona. Com que a mi m’encanta l’alvocat n’hi he afegit. És el meu toc.

Crestes de pèsols i carabassó

Com fer que els infants mengin pèsols.

Coca de ceba, pebrot i Calabizo

La temporada passada us vaig parlar de Calabizo (fes clic aquí per a més informació). Avui farem una coca utilitzant els seus xoriços.  

“Fajitas” vegetals amb tofu marinat

Avui “Fajitas” vegetals amb tofu marinat. En aquest plat tenim cereals, vitamines, proteïnes, … un menjar molt complert.

Mandonguilles Garden Gourmet amb salsa de pastanaga

Una recepta de mandonguilles ràpida de fer. Ideal per aquells dies que no tens temps.

Estofat de pèsols, poma i xoriço Calabizo

Us hem parlat de Calabizo, una fàbrica de xoriços artesants 100% vegetals (per a més informació fes clic aquí). Avui fem un estofat de pèsols, poma i utilitzarem aquests xoriços.

Amanida d’arròs amb germinats

Avui una recepta més amb germinats gràcies a “Tugas Germinats” (fes clic aquí per més informació)

Burger Deluxe amb samfaina

Si un dia tenim molta presa per fer el dinar, tenim una gran solució, fer una Burguer Deluxe de Garden Gourmet. Per coneixer més aquesta línea vegetariana feu clic aquí

Crema de carabassa amb germinats de porro

Els  germinats combinen molt bé amb amanides i cremes de verdures. Avui farem crema de carabassa amb germinat de porro.

Broquetes de “Bocaditos braseados de Garden Gourmet” amb pinya

Ahir vam parlar desl productes de Garden Gourmet (feu clic aquí per recordar-ho). Avui utilitzarem els “bocaditos braseados” per fer unes broquetes.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com