Saltejat de verdures, tofu i Bimi.

Ja us he anat parlant de Bimi (feu clic aquí per veure’n les propietats). Com podeu veure és molt versàtil. Aquesta recepta és fàcil, ràpida i nutritiva, què més voleu?

Tofu amb verdures i camagrocs

A casa ens encanten els camagrocs. Avui fem una recepta amb ells.

Tofu agredolç

Feia temps que em rondava pel cap preparar la salsa agredolça. Penso que amb el tofu combina molt bé i és una recepta fàcil de preparar

Croquetes de tofu i xampinyons

En aquesta recepta junto dos ingredientes que m’encanten i econòmics. El tofu (fes clic aquí per veure’n les propietats) i el xampinyons

“Fajitas” vegetals amb tofu marinat

Avui “Fajitas” vegetals amb tofu marinat. En aquest plat tenim cereals, vitamines, proteïnes, … un menjar molt complert.

Tofu fregit arrebossat amb llavors

Avui menjarem proteïna amb molt pocs greixos. Tofu fregit arrebossat amb llavors. Ho acompanyarem amb germinats per obtenir més propietats pel nostre organisme.

Amanida amb baco vegà

Per menjar sempre em ve de gust una amanida. Avui amb bacó vegà.

Nituke de verdures amb tofu

Aquesta recepta la vaig aprendre a la Fira de Natural & Co de Tarragona. Ens la va fer el José Antonio Llurba. Moltes gràcies per tot.

Boles de tofu i albergínia

L’altre dia vam fer l’aperitiu d’albergínia. Avui aprofitarem els bocins sobrants de l’albergínia per fer-ne boletes amb tofu.

Hamburguesa de tofu i bolets

El tofu és un derivat de la soja (fes clic per llegir-ne més). Avui farem unes hamburgueses de tofu amb bolets molt ràpides de fer. Un plat amb proteïnes i lliure de greixos.

Carabassó farcit de mill i tofu

Avui carabassons farcits de mill i tofu. Un bon aliment pel nostre cos.

Plat combinat de verdures, arròs i saltxixes de tofu.

Un sol plat ens aporta tots els nutrients necessaris. “Plat combinat de verdures, arròs i saltxixes de tofu.”

Rotllets de verdures amb pasta filo

Avui farem una recepta amb estil oriental. Rotllets de verdures amb pasta filo.

Amanida de cigrons amb tofu

Aquí teniu un plat molt fresc, nutritiu, energètic i molt saludable. Amanida de cigrons amb tofu.

Mandonguilles de tofu

Avui teniu una altre manera de cuinar el tofu.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com