Publicidad

Puré de verdures amb baobab

Este post está también disponible en: Hem parlat de les propietats del Baobab de Baia Food Co (feu clic aquí per a llegir-les). sempre que introduïm superaliments, estem donant un valor afegit als nostres plats.

Falàfel

Este post está también disponible en: Fa molt de temps que volia fer aquesta recepta. Avui m’he decidit. Falàfel per dinar. El Falàfel és una croqueta de cigrons típica de la cuina del Pròxim Orient. Tradicionalment se serveix amb salsa de iogurt o de tahina, així com en forma d’entrepà farcit amb pa de pita […]

Frankfurt d’Ahimsa amb pasta de full

Este post está también disponible en: Gràcies a Ahimsa (feu clic aquí per a més informació) avui menjarem una versió diferent del frankfurt. Si fem una festa o una celebració es un plat que sempre quedes bé, fins hi tot com a tapa.

Gaspatxo amb kombutxa

Gaspatxo amb kombutxa

Este post está también disponible en: Avui farem una versió del gaspatxo, en comptes de posar l’aigua i el vinagre posarem la kombutxa (feu clic aquí per veure’n les propietats). Els nostres amics de Kombutxa Münt Ferments ténen moltes varietats que hi van bé. Avui he utilitzat la de Ginger (porta poma i gingebre).

Paté de carxofa

Este post está también disponible en: Hem d’aprofitar el temps de les carxofes. Avui farem un untable utilitzant-les.

Cols de Brussel·les amb salsa d’ametlles

Este post está también disponible en: Estem en plena temporada de les cols de Brussel·les. És una verdura que normalment no l’utilitzem. Destaquen pel seu alt contingut en vitamina C, tot i que, com tot aliment d’origen vegetal, també posseeix altres característiques i qualitats, com la seva riquesa en fibra, minerals com calci i ferro, […]

Vermut saludable

Este post está también disponible en: Ara que s’acosta el cap de setmana us faig una proposta. A tothom ens agrada els dies especials fer un vermut. Avui us dono una proposta més saludable i sense alcohol. Els amics de Kombutxa Munt ferments (feu clic aquí per a més informació) ens proporcionen la beguda, escull […]

Caviar de Kombutxa

Este post está también disponible en: Us he parlat de les propietats de la Kombutxa i els amics de Kombutxa Mūn Ferments l’elaboren amb aigua pura de font, te verd Lung Ching (el més ecològic que es conrea al món), sucre de canya ecològic i ingredients 100% orgànics (bàsicament fruita, herbes aromàtiques i plantes) que […]

Pizza de verdures amb Tempeh de fesol negre

Este post está también disponible en: Tornem a fer una recepta amb tempeh de Tempeh Tarragona (feu clic aquí per a més informació). Si els hi voleu fer comanda, no dubteu a trucar-los al 647 29 73 99 i consultar els dies i llocs d’entrega.  Com sabeu està composat de llegum. Per acabar de fer […]

Panets d’espelta farcits.

Este post está también disponible en: La Lucia ens ha passat una altre recepta. Panets d’espelta farcits. Moltes gràcies!!!!!!!!!!!!!

Tofu amb verdures amb germinats de porro

Este post está también disponible en: Tots sabem que menjar germinats és bo pel nostre organisme. Al ser unes llavors vives ens aporten molta energia. Germinats Tugas (feu clic aquí per a més informació) en asseguren que la producció és 100% natural i ens garanteixen que tots els brots estan lliures d’al·lèrgens, lliures d’OMG (No […]

Formatge vegà d’untar

Este post está también disponible en: Fa temps que miro de fer formatges a casa. Aquest és molt fàcil, no necessita fermertar, ni utensilis complicats i li surt a tothom.

Pastissets de verdures

Este post está también disponible en: Avui us proposem uns pastissets tipus magdalena salada.  Una bona manera de menjar verdura i fer-la menjar a gent que no li agrada massa. Especialment pensada per als petits de casa.

Llenties vermelles, arròs i calabizo

Este post está también disponible en: De tots és sabut que m’encanten les llenties. En aquesta recepta afegeixo Calabizo (per a més informació feu clic aquí). Un plat que sempre ve de gust.

Amanida fresca

Este post está también disponible en: La Silvia ens passa una amanida molt senzilla de fer i amb molt nutrients. Ens incorpora els cigrons i l’ou com a proteïna (si la volem fer vegana eliminem els ous), vitamines de fulla verda i afegim el vermell del tomàquets. Acabem donant un toc amb les llavors de […]

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com