Tofu agredolç

Feia temps que em rondava pel cap preparar la salsa agredolça. Penso que amb el tofu combina molt bé i és una recepta fàcil de preparar

Portobellos farcits d’Heura

L’altre dia al mercat vaig veure aquests bolets Portobello i no em vaig poder resistir de farcir-los d’Heura (per a més informació del que és l’Heura fes clic aquí)

Coca d’alvocat i tomàquet

Aquesta recepta me la va passar la meva amiga Maite Burillo. És molt sencilla i molt bona. Com que a mi m’encanta l’alvocat n’hi he afegit. És el meu toc.

Crestes de pèsols i carabassó

Com fer que els infants mengin pèsols.

Base de creps i pizza de civada

Amparo Navarro m’ha passat una recepta per aprofitar les restes que queden de fer la llet de civada. (Fes clic aquí per veure la recepta).

Mandonguilles de pastanaga

Unes mandonguilles molt saboroses.

Pastís d’albergínia, ceba i cherrys

Tinc molta verdura de l’hort. Avui farem pastís d’albergínia, ceba i cherrys. A casa ens encanta.  

Paté de moniato

Hem d’aprofitar els productes de temporada, per això avui farem un paté de moniato.  

Croquetes de tofu i xampinyons

En aquesta recepta junto dos ingredientes que m’encanten i econòmics. El tofu (fes clic aquí per veure’n les propietats) i el xampinyons

Coca de ceba, pebrot i Calabizo

La temporada passada us vaig parlar de Calabizo (fes clic aquí per a més informació). Avui farem una coca utilitzant els seus xoriços.  

Paté de xampinyons

Avui farem paté de xampinyons.

Hamburguesa de pèsols

Amb aquesta hamburguesa de pèsols us llepareu els dits i és molt ràpida de fer.

Nuggets de cigrons

M’encanten els llegums. Avui farem nuggets de cigrons.

“Fajitas” vegetals amb tofu marinat

Avui “Fajitas” vegetals amb tofu marinat. En aquest plat tenim cereals, vitamines, proteïnes, … un menjar molt complert.

Xips de Kale

Fa uns dies vam parlar del Kale (feu clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem xips.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com