Verdures al forn amb crema de llet vegetal

Avui farem un entrant o per acompanyar un altre plat que ens aporti la proteïna.

Crestes de pèsols i carabassó

Com fer que els infants mengin pèsols.

Mandonguilles de pastanaga

Unes mandonguilles molt saboroses.

Hamburguesa de quinoa

Aquesta hamburguesa té un tacte en boca molt suau.

Croquetes de tofu i xampinyons

En aquesta recepta junto dos ingredientes que m’encanten i econòmics. El tofu (fes clic aquí per veure’n les propietats) i el xampinyons

Pastís de verdures

Aquest pastís de verdures el podem tenir preparat amb antelació d’un menjar de celebració.

Paté de Gírgoles

Avui un paté vegetarià. El podeu fer com a entrants en aquestes Festes. Podeu substituir les gírgoles per xampinyons o el bolet que us agradi més.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com