Amanida tèbia d’arròs, espinacs, cigrons, pinyons i baies de gogi.

Hem parlat de les propietats de l’arròs (feu clic aquí per veure-les). En aquest plat barregem l’arròs i el llegum per aprofitar el màxim les proteïnes.

Amanida d’arròs de dos colors

Un plat senzill, vistós i bo.

Farcellets de bledes

Una manera diferent de menjar bledes.

Risotto de tirabecs i carxofa

Aquest plat el podem fer amb els tirabecs o amb les beines dels pèsols. Queda igual de bo i ho aprofitem.

Amanida d’arròs amb alvocat

Una manera diferent de menjar alvocat. Un plat saciant i nutritiu. Amanida d’arròs amb alvocat.

Amanida d’arròs amb germinats

Avui una recepta més amb germinats gràcies a “Tugas Germinats” (fes clic aquí per més informació)

Amanida tèbia d’arròs amb baies de goji

Avui farem una amanida tèbia utilitzant les baies de goji (fes clic per veure’n les propietats).

Plat combinat de verdures, arròs i saltxixes de tofu.

Un sol plat ens aporta tots els nutrients necessaris. “Plat combinat de verdures, arròs i saltxixes de tofu.”

Amanida tebia de quinoa i arròs

El meu amic Tony González m’ha passat aquesta recepta utilitzant quinoa i arròs.

Wok de verdures amb quinoa i arròs

Una recepta més utilitzant la quinoa. Avui frem un wok. Gràcies a aquest utensili posarem poc oli i tindrem el plat llest molt ràpid.

Olla barrejada vegetariana

En aquestes Festes podem fer una bona olla barrejada vegetariana.

Arròs tres delícies

Avui farem una recepta amb arròs. Ho podríem canviar per blat.

Risotto vegetarià

Aquí teniu una recepta amb arròs. El risotto és un menjar típic del nort-oest d’Itàlia.

Hamburgueses de llenties i arròs

Aquí teniu una recepta per fer unes delicioses hamburgueses de llenties i arròs. Aporten ferro i proteïnes.

Truita d’arròs blanc

Una manera d’aprofitar l’arròs blanc que ha sobrat és fer una truita.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com