Canelons de carabassó farcits de llegum

Els canelons no sempre han de ser de pasta. Avui substituïm la pasta per carabassó. Sabeu que m’agrada que cada plat, a ser possible, hi hagi tot tipus de nutrients. Avui la proteïna la tenim amb els fesols negres i l’ametlla. El B12 amb la llevadura nutricional (feu clic aquí per veure’n les propietats)

Paella d’Heura

Avui farem un menjar molt complert ja que tenim tot tipus d’ingredients. Amb l’Heura (feu clic aquí per veure’n les propietats) tenim la proteïna que juntament amb els cereals i les verdures conformen un plat equilibrat.

Verdures al forn

Avui farem un acompanyament o un primer plat. Verduretes al forn o a la brasa.

Sushi vegetarià

Sempre m’ha agradat el menjar oriental. Avui Sushi vegetarià. Destijo que el proveu.

Verdures al forn amb crema de llet vegetal

Avui farem un entrant o per acompanyar un altre plat que ens aporti la proteïna.

Crestes de pèsols i carabassó

Com fer que els infants mengin pèsols.

Carabassó al forn amb soja texturitzada

Hem parlat de la soja texturitzada. Avui l’utilitzarem per fer un plat senzill i nutritiu.

Magdalena de carabassó

No totes les magdalenes han de ser dolces. Avui en fem una de carabassó.

Verdures, moniato, fesols i quinoa

Hi ha dies que necessites fer el dinar ràpid i que t’aporti energia. Avui farem un plat amb aquestes característiques. Verdures, moniato, fesols i quinoa.

Mandonguilles de carabassó

Un altre tipus de mandonguilles. Avui de carabassó i flocs de civada.

Amanida tèbia d’arròs amb baies de goji

Avui farem una amanida tèbia utilitzant les baies de goji (fes clic per veure’n les propietats).

Carabassó farcit de cuscús, verdures i bolets

Carabassó farcit de cuscús, verdures i bolets. Un plat molt gustós.

Empanada de verdures

Empanada de verdures, un menjar ideal per fer quan tens convidats ja que es menja fred.

Ratatouille

La meva filla petita volia saber com es feia la recepta de la película Ratatouille.

Amanida amb baco vegà

Per menjar sempre em ve de gust una amanida. Avui amb bacó vegà.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com