Amanida tèbia de cigrons i verdures.

Un plat complert i amb un súper aliment, el bimi. Desitjo que us agradi.

Hummus de diferents sabors amb bimi

Atreviu-vos a experimentar a la cuina. Prova de fer hummus amb diferents sabors (els que més t’agradin). Jo he posat alvocat, pebrot vermell escalivat o del piquillo i remolatxa. Per acompanyar unes crudités de verdures.

Estofat de cigrons amb biobotifarra vegetal

Avui farem un bon estofat de cigrons amb biobotifarra vegetal d’Ahimsa (Feu clic aquí per a més informació).

Sopa de verdures, llegums i arròs

Ara que ha vingut el fred, sempre de gust una sopa.

Amanida tèbia d’arròs, espinacs, cigrons, pinyons i baies de gogi.

Hem parlat de les propietats de l’arròs (feu clic aquí per veure-les). En aquest plat barregem l’arròs i el llegum per aprofitar el màxim les proteïnes.

Nuggets de cigrons

M’encanten els llegums. Avui farem nuggets de cigrons.

Tomaquets i pebrots farcits de llegums

Una manera diferent de menjar llegum.

Sandvitx de tonyina vegana

Aquesta recepta ens aporta molta energia i proteïnes a l’estar feta de cigrons.

Falàfel fàcil

Fa molt de temps que volia fer aquesta recepta. Avui m’he decidit. Falàfel per dinar.

Empedrat de cigrons.

Avui farem una amanida fresca amb molts nutrients. Empedrat de cigrons.

Pasta amb cigrons

El meu amic Jordi Lambrich m’ha passat aquesta recepta de pasta. És un plat molt complert. En aquest cas les proteïnes ens les donen els cigrons (Aquest any està sent l’Any Internacional del llegums feu clic aquí per a més informació).

Hamburguesa de cigrons i carabassó

Avui hamburguesa de cigrons i carbassó, està boníssima.

Amanida d’alvocat

Un dels ingredients d’aquesta amanida és l’alvocat. Si feu clic aquí sabreu totes les seves propietats.

Amanida de cigrons amb tofu

Aquí teniu un plat molt fresc, nutritiu, energètic i molt saludable. Amanida de cigrons amb tofu.

Cigrons amb espinacs

Sabeu que m’agrada molt fer receptes fàcils i ràpides.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com