Mandonguilles de soja texturitzada i flocs de civada

Avui farem unes mandonguilles amb soja texturitzada (feu clic aquí per veure’n les propietats) i flocs de civada (feu clic aquí per veure’n les propietats). A l’utilitzar aquests dos productes el que fem és obtenir una molt bona qualitat de proteïna. Veureu que són molt saboroses i amoroses en boca.

Pa de civada sense farina

Avui farem un pa de motlle sense farines. Utilitzarem el mix de civada. La civada és un cereal energètic, nutritiu, ric en àcids grasos i en aminoàcids (proteïnes). També és una bona font de minerals: zinc, calci, ferro, iode, fòsfor i en més escala sílice (això ens ajuda a renovar els ossos i el teixit […]

“Porridge” ràpid de civada

Avui farem un esmorzar molt nutritiu, aporta molta energia, saciant i ràpid de preparar. Si hi afegim la canyella aportarem triptòfans que ens ajudaran a començar el dia amb felicitat. També ho podem fer com a postre.

Hamburguesa d’escalivada i fesols:

Els vegetarians tenim la sort de poder fer hamburgueses amb molta creativitat. A veure que us sembla aquesta.

Base de creps i pizza de civada

Amparo Navarro m’ha passat una recepta per aprofitar les restes que queden de fer la llet de civada. (Fes clic aquí per veure la recepta).

Mandonguilles de pastanaga

Unes mandonguilles molt saboroses.

Hamburguesa de pèsols

Amb aquesta hamburguesa de pèsols us llepareu els dits i és molt ràpida de fer.

Mandonguilles de shiitake

Avui farem unes mandonguilles ràpides, fàcils i boníssimes de shiitake. Què més volem? (Feu clic aquí per veure’n les propietats)

Bol de fruites i llavors de xia

Un bon esmorzar per a començar el dia. Un bol de fruites, flocs de civada i llavors de xia.

Mandonguilles de carabassó

Un altre tipus de mandonguilles. Avui de carabassó i flocs de civada.

Boles d’espinacs amb flocs de civada

Avui farem una manera difertida de menjar espinacs. Als nens els hi encanta. A més a més ens aporten ferro i vitamines A i E (per a més informació feu clic aquí).

Mandonguilles de samfaina i civada

Gràcies a la civada, aquesta recepta, ens aporta molta energía i força. Té un alt valor nutricional.

Hamburguesa de fesols negres

Una hamburguesa elaborada amb llegum.

Crumble de maduixes

Abans d’acabar l’època de maduixes, farem un postre boníssim. Crumble de maduixes. Aquesta recepta ‘ha fet la meva filla gran. Gràcies Laia!!!!

author Per Laia

Hamburguesa de seitan

Avui aprendrem a fer unes hamburgueses de seitan. Estan riquíssimes!!!!!!

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com