Coca de cireres

Aprofitant l’època de les cireres, avui farem una coca.

Croquetes de bolets amb espàrrecs i soja texturitzada

En aquesta recepta he juntat dos productes que m’encanten els bolets (sobretot el Shiitake) i els espàrrecs.

Bunyols de vent

Un postre típic d’aquestes Festes són els bunyols de vent. Aquí us deixo la recepta. Desitjo que us agradin.

Galetes de tahini

A la meva dona li agrada molt la reposteria. Ha trobat aquesta recepta de galetes del cuiner Yotami Ottolenhi.

Magdalena de carabassó

No totes les magdalenes han de ser dolces. Avui en fem una de carabassó.

Tortell de Reis

Com no, aquesta setmana farem el nostre tortell de reis.

Boles de patata amb formatge

Avui la meva filla ha preparat aquest aperitiu. Què us sembla?

Salsa de formatge

Aquesta recepta ens pot servir per acompanyar molt plats (pasta, verdures, truites, etc.).

Boles de tofu i albergínia

L’altre dia vam fer l’aperitiu d’albergínia. Avui aprofitarem els bocins sobrants de l’albergínia per fer-ne boletes amb tofu.

Crema de xocolata (sense ou)

Un postre que agrada a tota la canalla. Se’n lleparan els dits.

Pastís de verdures

Aquesta recepta és molt fàcil i molt vistosa.

Coca Sant Joan

Aviat és Sant Joan. Per postre no pot faltar la típica Coca de Sant Joan.

Filets russos de civada

Avui us presento una manera súper fàcil de fer uns filets russos de civada. És perfecte per un dia que no tens gaire temps de cuinar.

Menjar blanc

El Menjar blanc és un postre típic de quaresma.Teresa Valls, moltes gràcies per la recepta!

Mona de pasqua

Aquest any podem fer la mona casolana.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com