Flor d’espinacs

Hem parlat dels espinacs (feu clic aquí per veure’n les propietats). Avui els menjarem amb pasta de full.  

Hamburguesa de quinoa

Aquesta hamburguesa té un tacte en boca molt suau.

Nuggets de cigrons

M’encanten els llegums. Avui farem nuggets de cigrons.

Amanida d’arròs amb germinats

Avui una recepta més amb germinats gràcies a “Tugas Germinats” (fes clic aquí per més informació)

Magdalena de carabassó

No totes les magdalenes han de ser dolces. Avui en fem una de carabassó.

Boles d’espinacs amb flocs de civada

Avui farem una manera difertida de menjar espinacs. Als nens els hi encanta. A més a més ens aporten ferro i vitamines A i E (per a més informació feu clic aquí).

Copa Afrodita. Recepta de la Gavina

Aquesta recepta la vaig aprendre a fer a la Fira de Natural & Co a Tarragona de les mans de la Gavina. Un plaer.

Gaspatxo de síndria

Una altre manera de fer el “Gazpacho”.

Boles de patata amb formatge

Avui la meva filla ha preparat aquest aperitiu. Què us sembla?

Pasta de full amb verduretes

La meva filla gran ha fet aquesta recepta. Li ha quedat boníssima.

Sandvitx d’alvocat, tomàquet, llavors de sèsam i Olivada de Cal Senzill. Conserves naturals

Sabeu que m’encanta l’avocat. Moltes nits en faig per sopar. Avui farem un sandvitx d’alvocat, tomàquet i llavors de sèsam.

Espaguetis de carbassó amb pesto (Crudivegà / Raw food)

Seguint amb la recepta de TV3, avui fem els espaguettis de carbassó. El carbassó és dels vegetals més baixos en calories i aporta gran quantitat de potasi. Aquesta és una recepta totalment vegetariana, apta per a persones que no poden prendre ni làctics, ni gluten, ni ous.

Fondue de formatge amb verduretes

Aquesta és una bona recepta pels amants del formatge. Me l’ha passada la meva amiga Rosa Culubret.

Boles de tofu i albergínia

L’altre dia vam fer l’aperitiu d’albergínia. Avui aprofitarem els bocins sobrants de l’albergínia per fer-ne boletes amb tofu.

Suc d’estiu

Ara venen de gust les coses fresquetes. Farem un suc per un bon entrant.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com