Canelons de carabassó farcits de llegum

Els canelons no sempre han de ser de pasta. Avui substituïm la pasta per carabassó. Sabeu que m’agrada que cada plat, a ser possible, hi hagi tot tipus de nutrients. Avui la proteïna la tenim amb els fesols negres i l’ametlla. El B12 amb la llevadura nutricional (feu clic aquí per veure’n les propietats)

Tofu agredolç

Feia temps que em rondava pel cap preparar la salsa agredolça. Penso que amb el tofu combina molt bé i és una recepta fàcil de preparar

Llenties amb pak choi

Un menjar ràpid de cuinar i amb moltes propietats.

Llenties vegetarianes a l’estil tradicional

Sabíeu que a Itàlia és típic menjar llenties per cap d’any?

Broquetes de “Bocaditos braseados de Garden Gourmet” amb pinya

Ahir vam parlar desl productes de Garden Gourmet (feu clic aquí per recordar-ho). Avui utilitzarem els “bocaditos braseados” per fer unes broquetes.

Tomaquets i pebrots farcits de llegums

Una manera diferent de menjar llegum.

Empanada de verdures

Empanada de verdures, un menjar ideal per fer quan tens convidats ja que es menja fred.

Empedrat de cigrons.

Avui farem una amanida fresca amb molts nutrients. Empedrat de cigrons.

Amanida de colors

Ahir vam parlar de les diferents propietats de cada color dels vegetals. Avui farem una amanida pensant amb els colors.

Gaspatxo “Andaluz”

Ara que fa calor, el que venen de gust són coses fresques. El gaspatxo “Andaluz” és una bona opció.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com