Broqueta de Bimi amb tofu

Ja sabeu que m’encanta el Bimi (clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem unes broquetes amb aquest súperaliment.

Saltejat de verdures, tofu i Bimi.

Ja us he anat parlant de Bimi (feu clic aquí per veure’n les propietats). Com podeu veure és molt versàtil. Aquesta recepta és fàcil, ràpida i nutritiva, què més voleu?

Tofu amb verdures i camagrocs

A casa ens encanten els camagrocs. Avui fem una recepta amb ells.

Sushi vegetarià

Sempre m’ha agradat el menjar oriental. Avui Sushi vegetarià. Destijo que el proveu.

Tofu agredolç

Feia temps que em rondava pel cap preparar la salsa agredolça. Penso que amb el tofu combina molt bé i és una recepta fàcil de preparar

Fonoll al forn

Avui menjarem fonoll al forn. Un plat diferent i súper fàcil de realitzar.

“Fajitas” vegetals amb tofu marinat

Avui “Fajitas” vegetals amb tofu marinat. En aquest plat tenim cereals, vitamines, proteïnes, … un menjar molt complert.

Tofu fregit arrebossat amb llavors

Avui menjarem proteïna amb molt pocs greixos. Tofu fregit arrebossat amb llavors. Ho acompanyarem amb germinats per obtenir més propietats pel nostre organisme.

Pak choi saltejat amb sèsam

Hem parlat de les propietats del Pak choi (feu clic aquí per recordar-les). Avui fem un primer plat o acompanyament molt fàcil i boníssim.

Pasta amb salsa de cacauets

Fa dies que no fem pasta. Avui en farem amb salsa de cacauets. (Fes clic per veure’n les propietats)

Mandonguilles de samfaina i civada

Gràcies a la civada, aquesta recepta, ens aporta molta energía i força. Té un alt valor nutricional.

Nituke de verdures amb tofu

Aquesta recepta la vaig aprendre a la Fira de Natural & Co de Tarragona. Ens la va fer el José Antonio Llurba. Moltes gràcies per tot.

Bacó vegà

Aquesta recepta por servir per acompanyar a d’altres (amanides, pasta, etc.)

Hamburguesa de fesols negres

Una hamburguesa elaborada amb llegum.

Tàrtar vegetarià

Avui menjarem un tàrtar vegetarià. És molt saludable i vegà. El podem acompanyar de torradetes de pa.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com