Publicidad

Salsa de pebrots del piquillo

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta per acompanyar a molts plats. És una recepta ràpida, senzilla i que queda molt bé per guarnir els plats. En breu us presentaré una recepta utilitzant-la.

Pèsols estofats amb rodó d’Ahimsa

Este post está también disponible en: Els pèsols, encara que molta gent no ho sap, són llegum. Això vol dir que ens aporten una gran quantitat de proteïna. A més a més avui també incorporem el rodó d’Ahimsa (feu clic aquí per veure’n més informació).  Aquest estofat és una adaptació vegetariana.

Rodó vegetal Ahimsa amb salsa

Este post está también disponible en: Avui he provat el rodó vegetal de Ecologicos Ahimsa (feu clic aquí per a més informació). Ha quedat boníssim!!!!

Estofat de soja texturitzada

Este post está también disponible en: La soja texturitzada és una alternativa molt interessant per optenir proteïnes (Fes clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem un estofat.

Risotto de tirabecs i carxofa

Aquest plat el podem fer amb els tirabecs o amb les beines dels pèsols. Queda igual de bo i ho aprofitem.

Espaguetis amb salsa de xampinyó

Este post está también disponible en: Els bolets m’encanten. Els faig servir quasi sempre. Avui amb pasta.  

Croquetes de tofu i xampinyons

Este post está también disponible en: En aquesta recepta junto dos ingredientes que m’encanten i econòmics. El tofu (fes clic aquí per veure’n les propietats) i el xampinyons

Paté de xampinyons

Este post está también disponible en: Avui farem paté de xampinyons.

Mandonguilles Garden Gourmet amb salsa de pastanaga

Este post está también disponible en: Una recepta de mandonguilles ràpida de fer. Ideal per aquells dies que no tens temps.

Estofat de pèsols, poma i xoriço Calabizo

Este post está también disponible en: Us hem parlat de Calabizo, una fàbrica de xoriços artesants 100% vegetals (per a més informació fes clic aquí). Avui fem un estofat de pèsols, poma i utilitzarem aquests xoriços.

Salsa d’ametlles

Este post está también disponible en: Aquesta salsa la podem fer servir per a moltes receptes. Demà farem mandonguilles de seitan, però també ho podem fer amb pasta, nugget de tofu, amb diferents plats de soja texturitzada, etc.

Amanida tèbia d’arròs amb baies de goji

Este post está también disponible en: Avui farem una amanida tèbia utilitzant les baies de goji (fes clic per veure’n les propietats).

Estofat de pèsols amb carxofa

Este post está también disponible en: Aprofitem que encara trobem carxofes al mercat per fer aquesta recepta. Si voleu veure les propietats de les carxofes feu clic aquí.

Mandonguilles de Seitan

Este post está también disponible en: Aquesta vegada és una recepta utilitzant unes mandonguilles de Seitan. En aquest cas són de la casa Goizane.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com