Publicidad

Base de creps i pizza de civada

Amparo Navarro m’ha passat una recepta per aprofitar les restes que queden de fer la llet de civada. (Fes clic aquí per veure la recepta).

Croquetes de cigrons i soja texturitxada

Este post está también disponible en: Com sempre dic, els vegetarians mengem proteïnes, no només verd. Avui farem unes croquetes amb proteïnes (llegum i soja texturitzada). Per completar el plat ens faria falta una mica de cereals i verdures. Així tindrem un plat complert.

Galetes de civada

This high fibre salad is a vibrant mix of tomatoes, avocado and crunchy pieces of ciabatta. Thissalad is full of the authentic flavours of Italy.

Sobrassada vegana

Este post está también disponible en: Aquesta recepta original és de la Gavina Ibern. Jo l’hi he fet algun canvi. Moltes gràcies per aquesta recepta Gavina.

Panini de saltxitxa de tofu

This is the chili recipe the gang eats at Purdue Boilermaker football games. Prep the chili the night before and then reheat the next day.

Gelat proteic sense greixos ni sucres afegits

Este post está también disponible en: Aquest gelat pels ingredients que porta (proteïna vegana i fruits secs) el podem considerar proteic. Tot i ser ingredients saludables no es recomanable menjar-ne més d’un cop al dia.

Flor d’espinacs

Este post está también disponible en: Hem parlat dels espinacs (feu clic aquí per veure’n les propietats). Avui els menjarem amb pasta de full.  

author Per Laia

Aigua de fruites

Este post está también disponible en: Ja hem parlat de l’hidratació (fes clic aquí per veure com i perquè fer-ho). La Maria, la meva filla petita, ha après ha fer uns sucs impressionants. És una bona recepta per veure líquid i hidratar el nostres cos.

Amanida tebia de quinoa i arròs

Este post está también disponible en: El meu amic Toni González m’ha passat aquesta recepta utilitzant quinoa i arròs.

Coca de Trampó

Este post está también disponible en: La Malen, una amiga d’Alaró (Mallorca), m’ha enviat aquesta recepta. Desitgem que us agradi.

Com bullir fesols

Este post está también disponible en: Avui aprendrem a bullir fesols. Ens aporten, com la resta de llegums, hidrats de carboni, proteïnes, potassi, ferro, vitamines del grup B, fòsfor i magnesi. Per tenir una quantitat més alta de proteïnes és millor combinar llegum amb cereals. Gràcies a la fibra ens ajuda al trànsit intestinal. També […]

Amanida fresca

Este post está también disponible en: La Silvia ens passa una amanida molt senzilla de fer i amb molt nutrients. Ens incorpora els cigrons i l’ou com a proteïna (si la volem fer vegana eliminem els ous), vitamines de fulla verda i afegim el vermell del tomàquets. Acabem donant un toc amb les llavors de […]

Brou de verdures casolà

Este post está también disponible en: Ara que ha arribat la tardor, els brous venen molt de gust. Us en proposo un de molt fàcil. Es pot prendre sol o com a base d’altres plats (sopa de pasta, arrosos, etc.). A casa quan en fem sempre procurem que en sobri i el congelem. Així ja […]

Hummus

Este post está también disponible en: Avui farem HUMMUS: És un plat molt popular en el món Àrab. És un puré de cigrons que mica en mica està agafant molt protagonisme a les nostres llars.

Potatge ecològic de cigrons amb Calabizo

Este post está también disponible en: Calabizo és una empresa que fabrica artesanalment xoriços 100% vegetals a base de carabassa (fes clic aquí per a més informació). Com a novetat han fet un potatge ecològic de cigrons amb Calabizo. Sempre hi ha un dia que no tens gaire temps de cuinar i vols menjar un […]

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com