Crestes de soja texturitzada amb verdures

Per acabar aquesta setmana dedicada a la “soja texturitzada“, us proposo fer unes crestes.

Espaguettis a la bolonyesa amb soja texturitzada

Aquí teniu la tercera recepta dedicada a la “soja texturitzada”. Aquesta setmana l’hem dedicada a aquesst producte ja que és molt fàcil de cuinar i té un resultats impresionants.

Hamburguesa de proteïna de soja texturitzada amb verdures

He provat aquest nou producte la “Proteïna de soja texturitzada”. És molt cómode alhora de fer-la servir. No porta quasi feina.

Albergínies farcides de soja texturitzada

Seguint en la setmana dedicada a la soja texturitzada, us poso la primer recepta.

Carxofes farcides de verduretes i formatge de cabra amb salsa de bolets.

Ara que és època de carxofes, aquí us deixo una recepta.

Salsa de Bolets

Al mercat hi ha molts tipus de bolets. Per aquesta salsa fes servir els que t’agradin més.

Baba ganush (Hummus d’albergínia)

El Baba ganush és un puré d’albergínia típic de l’Orient mitja molt similar a l’Hummus.

Patates a l’ “Ajo Cabañil”

Tony González ens ha fet arribar una altre recepta típica Murciana. Les patates a l’ “Ajo cabañil”.

Tarta tatin de tomàquets cherry

Aquesta recepta me l’ha fet arribar la Carolina Fajardo. Com va dir la meva filla, “Una recepta digne per fer quan vinguin convidats. És boníssima!!!!!”

Estofat de seitan amb patates, figues seques i faves.

A vegades fem receptes amb que ens trobem per la nevera o per casa. És el cas de la que us presento avui.

Boniato farcit de samfaina amb salsa de iogurt

Ara que torna a fer fred ve de gust menjar calent.

Samfaina

La samfaina la podrem menjar com a plat principal o com a acompanyament.

Fideus a la cassola

Avui farem fideus a la cassola vegetarians. Substituirem la carn pel seitan.

Croquetes de pastanaga

Unes croquetes amb moltes vitamines (A, B, C i E).

Lasanya d’espinacs i carabassa

Una manera diferent de menjar espinacs i carabassa.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com