Publicidad

Brioix de trufa

Este post está también disponible en: Aquesta recepta la vaig veure al “Cuines” de Tv3. He canviat algun ingredient. L’he provat a casa i queda espectacular. Us la recomano al 100%. Gràcies Marc Ribas.

Crema de tronxo de bròquil

Este post está también disponible en: Sabeu que no m’agrada llençat el menjar i de tant en tant publico receptes d’aprofitament. Avui farem una crema aprofitant els tronxos del bròquil.

Amanida tèbia de cigrons i verdures.

Este post está también disponible en: Un plat complert i amb un súper aliment, el bimi. Desitjo que us agradi.

Croquetes de mill amb verdures

Este post está también disponible en: Ja sabem les propietats del mill (fes clic aquí per veure-les). Farem servir el mill com a base de les croquetes. Podem afegir qualsevol verdura o ingredient per elaborar-les.

Broqueta de Bimi amb tofu

Este post está también disponible en: Ja sabeu que m’encanta el Bimi (clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem unes broquetes amb aquest súperaliment.

Parmentier de patata a l’aroma de mostassa amb Heura

Este post está también disponible en: Avui farem una altre recepta amb Heura (feu clic aquí per més informació).

“Porridge” ràpid de civada

Este post está también disponible en: Avui farem un esmorzar molt nutritiu, aporta molta energia, saciant i ràpid de preparar. Si hi afegim la canyella aportarem triptòfans que ens ajudaran a començar el dia amb felicitat. També ho podem fer com a postre.

Mousse de xocolata amb aquafaba

Este post está también disponible en: L’aquafaba és l’aigua que resulta de bullir el cigrons. Aquesta aigua té molta quantitat de la proteïna per això es pot batre i que quedi com una merenga. Avui farem un postre utilitzant-la.

Rodó vegetal Ahimsa amb salsa

Este post está también disponible en: Avui he provat el rodó vegetal de Ecologicos Ahimsa (feu clic aquí per a més informació). Ha quedat boníssim!!!!

Llet daurada

Este post está también disponible en: Hem vist les propietats de la cúrcuma (fes clic aquí per veure-les). Aquesta recepta porta a més a més canyella, llimona i gingebre. Com podeu veure moltes propietats i mol fàcil de fer.

Arròs basmati al curry

Este post está también disponible en: Aquest plat el podeu fer servir com a entrant o com a acompanyament d’un altre (seitan, soja texturitzada, heura, etc)

Barretes farcides de salsa pesto i de sobrasada vegana

Este post está también disponible en: Avui farem un aperitiu molt ràpid, fàcil i bonic

Caviar de tomàquet

Este post está también disponible en: Avui fem una recepta per acompanyar una amanida o per posar damunt d’una torradeta. És molt fàcil i queda molt bé per emplatar.

Pa de plàtan

Este post está también disponible en: Aquesta recepta me l’ha passada la Dolors Solé (una amiga de la meva dona). Moltes gràcies per la recepta i per ser una fidel seguidora de la web.

Hummus de diferents sabors amb bimi

Este post está también disponible en: Atreviu-vos a experimentar a la cuina. Prova de fer hummus amb diferents sabors (els que més t’agradin). Jo he posat alvocat, pebrot vermell escalivat o del piquillo i remolatxa. Per acompanyar unes crudités de verdures.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com