Publicidad

Broqueta de Bimi amb tofu

Este post está también disponible en: Ja sabeu que m’encanta el Bimi (clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem unes broquetes amb aquest súperaliment.

Parmentier de patata a l’aroma de mostassa amb Heura

Este post está también disponible en: Avui farem una altre recepta amb Heura (feu clic aquí per més informació).

Mousse de xocolata amb aquafaba

Este post está también disponible en: L’aquafaba és l’aigua que resulta de bullir el cigrons. Aquesta aigua té molta quantitat de la proteïna per això es pot batre i que quedi com una merenga. Avui farem un postre utilitzant-la.

Canelons de carabassa

Este post está también disponible en: Avui uns canelons boníssims.

Seitan a l’estil Thai

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta amb Seitan (fes clic per veure’n les propietats) i coco (fes clic per veure’n les propietats).

Xarrup verd amb Bimi

Este post está también disponible en: Després de veure totes les propietats del Bimi (fes clic aquí per veure-les) no me’n puc estar de fer aquesta recepta.

Pomes al forn amb pasta filo

Este post está también disponible en: De tant en tant fer un postre especial és bo. Avui us en poso un de saludable.

Pebrots de piquillo farcits de llenties

Este post está también disponible en: Comencem a posar idees pels menjars d’aquestes Festes.

Samosa

Este post está también disponible en: El Josep Maria Fontanilles m’ha parlat de les “Samosa”. Moltes gràcies per fer-m’ho arribar.  Aquestes crestes cruixents són típiques de l’Índia, i probablement van arribar-hi a través de les antigues rutes comercials d’Àsia Central. En l’actualitat és un producte consumit freqüentment en llocs de menjar de carrer.

Estofat de soja texturitzada

Este post está también disponible en: La soja texturitzada és una alternativa molt interessant per optenir proteïnes (Fes clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem un estofat.

Rostit d’Heura

Este post está también disponible en: Avui una altre recepta amb Heura (feu clic aquí per a més informació). Un rostit per llepar-se’n els dits.

Sushi vegetarià

Este post está también disponible en: Sempre m’ha agradat el menjar oriental. Avui Sushi vegetarià. Destijo que el proveu.

Estofat de soja texturitzada amb poma

Este post está también disponible en: La soja texturitzada és una alternativa molt interessant per optenir proteïnes (Fes clic aquí per veure’n les propietats). Avui farem un estofat.

Tofu agredolç

Este post está también disponible en: Feia temps que em rondava pel cap preparar la salsa agredolça. Penso que amb el tofu combina molt bé i és una recepta fàcil de preparar

Portobellos farcits d’Heura

Este post está también disponible en: L’altre dia al mercat vaig veure aquests bolets Portobello i no em vaig poder resistir de farcir-los d’Heura (per a més informació del que és l’Heura fes clic aquí)

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com