Pastís de verdures

Aquest pastís de verdures el podem tenir preparat amb antelació d’un menjar de celebració.

Pizza amb base de bròquil

Aquí teniu les propietats del bròquil (feu clic per veure-les). Avui menjarem una pizza utilitzant aquest ingredient.

Bròquil amb saltat de verdures i ou dur

Aquesta és una recepta molt nutritiva, rica en vitamines, minerals i fibra, i molt lleugera.

Amanida amb anacards i formatge

Aquesta amanida me l’ha passada el meu amic Toni González. Desitjo que us agradi.

Pastís de patata i porro

A la meva filla li agrada molt el porro, per això hem fet aquesta recepta.

Galetes de tahini

A la meva dona li agrada molt la reposteria. Ha trobat aquesta recepta de galetes del cuiner Yotami Ottolenhi.

Mandonguilles de seitan amb salsa d’ametlles

Avui farem mandonguilles de setian (feu clic aquí per veure’n les caracteristiques) amb salsa d’ametlles (feu clic aquí per veure’n la recepta)

Magdalena de carabassó

No totes les magdalenes han de ser dolces. Avui en fem una de carabassó.

Tortell de Reis

Com no, aquesta setmana farem el nostre tortell de reis.

Sopa de ceba

Fa uns dies que vam parlar de les propietats de la ceba (feu clic aquí per recordar-les). Avui farem una sopa molt senzilla.

Torró de crema

L’any passat vam fer torró de xocolata (feu clic per veure’n la recepta). Aquest toca de crema. Ja veureu que queda molt bo.

Tomaquets i pebrots farcits de llegums

Una manera diferent de menjar llegum.

Pasta de full amb bledes

Avui menjarem coca de bledes.

Moussaka amb soja texturitzada i parmesà d’ametlles

Avui un plat de dinar familiar pel diumenge. Moussaka amb soja texturitzada i parmesà d’ametlles.

Pasta de full amb formatge i porro

Avui fem una coca realitzada per la meva filla gran. Pasta de full amb formatge i porro.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com