Farcellets de bledes

Una manera diferent de menjar bledes.

Risotto de tirabecs i carxofa

Aquest plat el podem fer amb els tirabecs o amb les beines dels pèsols. Queda igual de bo i ho aprofitem.

Flor d’espinacs

Hem parlat dels espinacs (feu clic aquí per veure’n les propietats). Avui els menjarem amb pasta de full.  

Llegum amb ceba caramel·litzada i tomàquet

Avui llegum!!!! És un aliment amb moltes proteïnes i m’encanta.  

Espaguetis amb salsa de xampinyó

Els bolets m’encanten. Els faig servir quasi sempre. Avui amb pasta.  

Croquetes de tofu i xampinyons

En aquesta recepta junto dos ingredientes que m’encanten i econòmics. El tofu (fes clic aquí per veure’n les propietats) i el xampinyons

Coca de ceba, pebrot i Calabizo

La temporada passada us vaig parlar de Calabizo (fes clic aquí per a més informació). Avui farem una coca utilitzant els seus xoriços.  

Paté de xampinyons

Avui farem paté de xampinyons.

Hamburguesa de pèsols

Amb aquesta hamburguesa de pèsols us llepareu els dits i és molt ràpida de fer.

Carabassó al forn amb soja texturitzada

Hem parlat de la soja texturitzada. Avui l’utilitzarem per fer un plat senzill i nutritiu.

Quinoa amb verdures

Avui fem un plat molt nutritiu amb un producte estrella com la. quinoa (per veure’n les propietats fes clic aquí).

Amanida tèbia de fonoll i llenties

Amanida tèbia de fonoll i llenties. Un plat amb moltíssimes propietats i nutrients.

Sopa miso vegetariana

Hem parlat del miso (feu clic aquí per veure’n les propietats), avui farem una sopa, tot i que es poden fer moltes més coses amb aquest ingredient.

Sopa Wonton vegetariana

Avui menjarem un plat oriental. Sopa wonton vegetariana.

Fonoll al forn

Avui menjarem fonoll al forn. Un plat diferent i súper fàcil de realitzar.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com