Este post está también disponible en: Elaborarem mandonguilles de seitan. Una recepta molt fàcil i molt bona.

Per David

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta amb arròs. Ho podríem canviar per blat.

Per David

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta de cuina al vapor. Ens aportarà les vitamines essencials pel nostre organisme.

Per David

Este post está también disponible en: Una manera diferent de menjar carabassa és fer aquestes croquetes.

Per David

Este post está también disponible en: Normalment l’enciam el mengem amb amanides. Avui us presento aquesta recepta on hi ha molts dels ingredients que normalment posem però amb una presentació diferent. A l’incoporar fruits secs aportarem molts nutrients beneficiosos pel nostre organisme (omegues, claci, magnesi, maganès, etc.). Amb els pebrots obtindrem la fibra i les […]

Per David

Este post está también disponible en: Els ingredients d’aquest batut et donaran la força i l’energia necessàries per afrontar el dia.

Per David

Este post está también disponible en: El component principal del carabassó és l’aigua, segueixen els hidrats de carboni, quantitats petites de greix i proteïnes. És una recepta amb poca aportació calòrica.

Per David

Este post está también disponible en: El pancake és un tipus de pa o crêpe fet amb una massa molt senzilla i cuit damunt d’una paella. A la meva filla li quedem boníssims. A casa sempre els fa ella.

Per David

Este post está también disponible en: Aquí teniu una recepta d’espaguetis de verdures per llepar-se els dits.

Per David

Este post está también disponible en: Quan arriba el fred, el que ve més de gust, és menjar coses calentes. Avui us presento aquest plat per menjar amb cullera.

Per David

Este post está también disponible en: El wok és una mena de paella rodona i es caracteritza per ser bombada en el fons, la grandària mitjana sol ser d’un diàmetre de 30 cm (o més). Normalment està feta d’acer, ferro colat i, fins i tot, n’hi ha d’alumini. El principal avantatge del wok és la […]

Per David

Este post está también disponible en: La tempura és un fregit ràpid japonès. El menjar ha de tenir la mida d’una mossegada i es fregeix en oli molt calent entre dos i tres minuts. S’utilitza oli de sèsam o una barreja d’aquest oli amb altres. Abans de menjar la tempura pot submergir-se en una salsa […]

Per David

Este post está también disponible en: Aquesta recepta et permetrà preparar un plat vegetarià senzill, molt saludable i saciant. Combinarem totes les propietats del mill i de l’azuki amb les de les verdures. Ideal per a la nostra alimentació diària.

Per David

Este post está también disponible en: El meu amic Tony González m’ha enviat una recepta típica de Murcia, el Zarangollo. Consisteix en un remenat d’ou, carbassó, ceba i patata (encara que els més puristes diuen que no s’hi posa). És un dels plats que, en les “Fiestas de Primavera”,  no hi pot faltar a les […]

Per Toni González

Este post está también disponible en: La beixamel és una salsa blanca feta amb llet i farina. S’utilitza com a salsa bàsica, és una de les salses més conegudes de la cuina francesa. Dins d’aquest bloc l’hem utilitzat en la recepta dels “Voulavent d’espinacs” però pot acompanyar els plats de pasta.

Per David