Publicidad

Potatge ecològic de cigrons amb Calabizo

Este post está también disponible en: Calabizo és una empresa que fabrica artesanalment xoriços 100% vegetals a base de carabassa (fes clic aquí per a més informació). Com a novetat han fet un potatge ecològic de cigrons amb Calabizo. Sempre hi ha un dia que no tens gaire temps de cuinar i vols menjar un […]

Croquetes de cigrons i soja texturitxada

Este post está también disponible en: Com sempre dic, els vegetarians mengem proteïnes, no només verd. Avui farem unes croquetes amb proteïnes (llegum i soja texturitzada). Per completar el plat ens faria falta una mica de cereals i verdures. Així tindrem un plat complert.

Fricandó de tempeh amb moixernons

Este post está también disponible en: Avui fem un plat amb tempeh gràcies a TempehTarragona (fes clic aquí per a més informació). Com podeu veure és un producte molt versàtil. En aquest cas farem una adaptació d’un plat típic català: El Fricandó.

Tofu amb verdures amb germinats de porro

Este post está también disponible en: Tots sabem que menjar germinats és bo pel nostre organisme. Al ser unes llavors vives ens aporten molta energia. Germinats Tugas (feu clic aquí per a més informació) en asseguren que la producció és 100% natural i ens garanteixen que tots els brots estan lliures d’al·lèrgens, lliures d’OMG (No […]

Rodó de seitan amb puré de moniato

Este post está también disponible en: Avui fem una versió d’un plat típic però utilitzarem seitan (fes clic aquí per veure’n les propietats).

Barquetes amb biotofu i veganesa d’alvocat

Este post está también disponible en: Ja coneixem la casa Ahimsa (fes clic aquí per a més informació). Avui utilitzarem el seu biotofu amb fruits secs. Com sabeu el tofu és un derivat de la soja (feu clic que a més informació) i ens aporta la proteïna d’aquest plat. Podem posar les verdures que més […]

Veganesa d’Alvocat

Este post está también disponible en: Avui farem una salsa molt fina. No utilitzem ni ou, ni oli. Només 2 ingredients: alvocat i llet vegetal. Opcionalment podrem posar unes gotes de llimona.

Tempeh arrebossat amb salsa de pebrots del piquillo

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta amb Tempeh (feu clic aquí per veure’n les propietats). Els amics de TempehTarragona el fan artesanalment i està boníssim (feu clic aquí per a més informació). És un plat que ens aporta moltes proteïnes, B12 i molt fàcil de realitzar.

Salsa de pebrots del piquillo

Este post está también disponible en: Avui farem una recepta per acompanyar a molts plats. És una recepta ràpida, senzilla i que queda molt bé per guarnir els plats. En breu us presentaré una recepta utilitzant-la.

Pastissets de verdures

Este post está también disponible en: Avui us proposem uns pastissets tipus magdalena salada.  Una bona manera de menjar verdura i fer-la menjar a gent que no li agrada massa. Especialment pensada per als petits de casa.

Rodó d’Ahimsa amb salsa de torró

Este post está también disponible en: Ja coneixeu la casa Ahimsa (feu clic aquí per a més informació). Avui fem una recepta que podria ser per un dia de celebració utilitzant el seu rodó.

Paté de llenties

Este post está también disponible en: Ja hem parlat de les propietats de les llenties (feu clic aquí per veure-les). Fa temps que volie fer un paté utilitzant-les ja que així els esmorzars o berenars poden ser amb una proteina tant bona com les llenties. Com podreu veure és molt fàcil de fer i tan […]

Llenties vermelles, arròs i calabizo

Este post está también disponible en: De tots és sabut que m’encanten les llenties. En aquesta recepta afegeixo Calabizo (per a més informació feu clic aquí). Un plat que sempre ve de gust.

Amanida d’arròs i quinoa amb verdures

Este post está también disponible en: Avui farem un plat amb tots els nutrients necessaris. Tenim un cereal (l’arròs integral), un pseudocereal (la quinoa), verdures i proteines. Com podeu veure podria ser plat únic o el tupper per portar el menjar.

Amanida fresca

Este post está también disponible en: La Silvia ens passa una amanida molt senzilla de fer i amb molt nutrients. Ens incorpora els cigrons i l’ou com a proteïna (si la volem fer vegana eliminem els ous), vitamines de fulla verda i afegim el vermell del tomàquets. Acabem donant un toc amb les llavors de […]

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com