Mandonguilles de bròquil, pastanaga i formatge

Avui menjarem unes mandonguilles de bròquil, un superaliment. Si voleu veure les seves propietats feu clic aquí.

Mandonguilles de soja texturitzada

Mandonguilles de soja texturitzada. Un plat ràpid de fer.

Pebrots farcits de verdures

Una altra manera de menjar verdures al forn. Pebrots farcits de verdures.

Amanida d’alvocat

Un dels ingredients d’aquesta amanida és l’alvocat. Si feu clic aquí sabreu totes les seves propietats.

Mossadetes de camembert

Un aperitiu ràpid de fer i molt vistós. Mossadetes de camembert.

Pebrots farcits de truita

Avui menjarem truita de patata amb pebrot verd amb una presentació especial. Tant ho pots servir com una tapa que com a plat principal. També pots canviar els ingredients de la truita pels que més t’agradin.

Nuggets de tofu

Avui utilitzarem tofu per fer uns deliciosos nuggets. Ho podem acompanyar amb infinitats de salses o amb arròs bullit o d’altres cereals.

Tortell salat

Aquesta recepta me l’ha passada la Magda Valls. Avui farem un tortell salat. És molt fàcil de realitzar i amb molta presència. Quedareu molt bé a taula.

Menjar blanc

El Menjar blanc és un postre típic de quaresma. Teresa moltes gràcies per la recepta!

Mona de pasqua

Aquest any podem fer la mona casolana.

Risotto de blat sarraí amb verdures

El risotto és un plat típic de la cuina italiana basat en l’arròs. Avui farem una varian ja que utilitzarem el blat sarraí. Si voleu recordar les propietats feu clic aquí.

Amanida grega amb quinoa

Aquesta recepta també me l’ha passada la Carolina Fajardo. Per veure les propietats feu clic aquí.

Medallons de carxofa

Una altra recepta de carxofa. Hem d’aprofitar que encara està de temporada. Fa uns dies us vaig posar les propietats. Si les voleu recordar feu clic aquí.

Salsa de festucs

Vam parlar de les propietats dels festucs, avui farem una recepta en que és l’ingredient principal. Aquesta és la salsa preferida de la meva filla gran. Normalment a casa la fa ella.

Pastís de d’aniversari

Aquesta recepta és per donar-vos gràcies a tots/es. Estic molt content de poder compartir totes aquestes experiències amb vosaltres. A per les 200 receptes!

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com