Coulant de xocolata

De tant en tant ser una mica golós està bé.

Albergínies farcides de soja texturitzada

Seguint en la setmana dedicada a la soja texturitzada, us poso la primer recepta.

Carxofes farcides de verduretes i formatge de cabra amb salsa de bolets.

Ara que és època de carxofes, aquí us deixo una recepta.

Tarta tatin de tomàquets cherry

Aquesta recepta me l’ha fet arribar la Carolina Fajardo. Com va dir la meva filla, “Una recepta digne per fer quan vinguin convidats. És boníssima!!!!!”

Lasanya d’espinacs i carabassa

Una manera diferent de menjar espinacs i carabassa.

Crema de carabassa i poma, al Malibú i curry

Aquesta recepta me l’ha enviada la meva amiga Natalia Bordas de les classes de ioga. Moltes gràcies.

Tomàquet farcit d’ou

Aquí teniu una recepta que m’ha demanat la petita de la casa. Un niu de tomàquet per a un ou.

Flam d’escalivada

Aquesta recepta me l’ha passada la meva amiga Teresa Valls. Podem servir-la com a acompanyament d’un altre plat o com a entrant. És una manera diferent de menjar una escalivada. Ho podem servir en motlles individuals o fer-ne un de gran.

Salsa de iogurt

Avui farem una salsa de iogurt molt fàcil de realitzar. La propera recepta us presentaré on l’utilitzarem.

Pastís de bròquil amb la base de patata

Una manera diferent de menjar bròquil i patata

Torró de xocolata

Avui farem torrons de xocolata. Ens podem ajudar a fer-ho els petits de la casa.

Arròs tres delícies

Avui farem una recepta amb arròs. Ho podríem canviar per blat.

Sandvitx de truita amb espinacs i tomàquet secs

Avui farem una recepta de cuina al vapor. Ens aportarà les vitamines essencials pel nostre organisme.

Batut de plàtan i civada

Els ingredients d’aquest batut et donaran la força i l’energia necessàries per afrontar el dia.

Hamburguesa de carabassó

El component principal del carabassó és l’aigua, segueixen els hidrats de carboni, quantitats petites de greix i proteïnes. És una recepta amb poca aportació calòrica.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com