Aquesta recepta me l’ha fet arribar la Carolina Fajardo. Com va dir la meva filla, “Una recepta digne per fer quan vinguin convidats. És boníssima!!!!!”
Per
David
Aquesta recepta me l’ha enviada la meva amiga Natalia Bordas de les classes de ioga. Moltes gràcies.
Per
David
Aquí teniu una recepta que m’ha demanat la petita de la casa. Un niu de tomàquet per a un ou.
Per
David
Aquesta recepta me l’ha passada la meva amiga Teresa Valls. Podem servir-la com a acompanyament d’un altre plat o com a entrant. És una manera diferent de menjar una escalivada. Ho podem servir en motlles individuals o fer-ne un de gran.
Per
David
Avui farem una salsa de iogurt molt fàcil de realitzar. La propera recepta us presentaré on l’utilitzarem.
Per
David
Avui farem torrons de xocolata. Ens podem ajudar a fer-ho els petits de la casa.
Per
David
Avui farem una recepta de cuina al vapor. Ens aportarà les vitamines essencials pel nostre organisme.
Per
David
Els ingredients d’aquest batut et donaran la força i l’energia necessàries per afrontar el dia.
Per
David
El component principal del carabassó és l’aigua, segueixen els hidrats de carboni, quantitats petites de greix i proteïnes. És una recepta amb poca aportació calòrica.
Per
David
El meu amic Tony González m’ha enviat una recepta típica de Murcia, el Zarangollo. Consisteix en un remenat d’ou, carbassó, ceba i patata (encara que els més puristes diuen que no s’hi posa). És un dels plats que, en les “Fiestas de Primavera”, no hi pot faltar a les barraques que hi ha per tota […]
Per
David
La beixamel és una salsa blanca feta amb llet i farina. S’utilitza com a salsa bàsica, és una de les salses més conegudes de la cuina francesa. Dins d’aquest bloc l’hem utilitzat en la recepta dels “Voulavent d’espinacs” però pot acompanyar els plats de pasta.
Per
David
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com
