Torró de xocolata

Avui farem torrons de xocolata. Ens podem ajudar a fer-ho els petits de la casa.

Arròs tres delícies

Avui farem una recepta amb arròs. Ho podríem canviar per blat.

Sandvitx de truita amb espinacs i tomàquet secs

Avui farem una recepta de cuina al vapor. Ens aportarà les vitamines essencials pel nostre organisme.

Batut de plàtan i civada

Els ingredients d’aquest batut et donaran la força i l’energia necessàries per afrontar el dia.

Hamburguesa de carabassó

El component principal del carabassó és l’aigua, segueixen els hidrats de carboni, quantitats petites de greix i proteïnes. És una recepta amb poca aportació calòrica.

Pancakes

El pancake és un tipus de pa o crêpe fet amb una massa molt senzilla i cuit damunt d’una paella. A la meva filla li quedem boníssims. A casa sempre els fa ella.

Zarangollo Murciano

El meu amic Tony González m’ha enviat una recepta típica de Murcia, el Zarangollo. Consisteix en un remenat d’ou, carbassó, ceba i patata (encara que els més puristes diuen que no s’hi posa). És un dels plats que, en les “Fiestas de Primavera”,  no hi pot faltar a les barraques que hi ha per tota […]

Salsa beixamel

La beixamel és una salsa blanca feta amb llet i farina. S’utilitza com a salsa bàsica, és una de les salses més conegudes de la cuina francesa. Dins d’aquest bloc l’hem utilitzat en la recepta dels “Voulavent d’espinacs” però pot acompanyar els plats de pasta.

Risotto vegetarià

Aquí teniu una recepta amb arròs. El risotto és un menjar típic del nort-oest d’Itàlia.

Albergínies al forn amb tomàquet

Avui us presento una recepta que feia la meva àvia Maria. Espero que us agradi.

Ous de pingüí

Acabem aquest dies amb aquesta recepta. Espero que us hagin agradat.

Torrades de paté d’olives amb pebrot del “Piquillo” i formatge brie.

Aquests dies els estic dedicant a les tapes. Avui us presento una torrada amb paté d’olives molt fàcil de fer.

Broquetes de formatge (Calimero)

En els propers dies us vull presentar unes tapes que vaig fer a casa meva. Desitjo que us agra

Truita d’arròs blanc

Una manera d’aprofitar l’arròs blanc que ha sobrat és fer una truita.

Panini de saltxitxa de tofu

This is the chili recipe the gang eats at Purdue Boilermaker football games. Prep the chili the night before and then reheat the next day.

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com