Categoria: Espècie

La cúrcuma és una espècie procedent de l’Índia molt apreciada en cuina com a condiment. És un dels principals ingredients del curri, és el que li dóna el color groc característic. Des de l’antiguitat es coneixen les propietats medicinals d’aquesta planta. Pertany a la família de les zingiberácees. El secret de la cúrcuma resideix en […]

Entrades recents

Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com