Púding de xia

Un púding molt nutritiu a base de llavors de xia.

Magdalena de carabassó

No totes les magdalenes han de ser dolces. Avui en fem una de carabassó.

Risotto de tirabecs i carxofa

Aquest plat el podem fer amb els tirabecs o amb les beines dels pèsols. Queda igual de bo i ho aprofitem.

Amanida d'alvocat i rúcula

Ara que ve el bon temps sempre venen de gust les amanides.

Fideuà de verdures

Un dels plats estrella de casa és la fideuà.

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Panellets veganos (sin huevo ni azucar)

Este post está también disponible en: Dolors me ha pasado esta receta de Elena Vidal coach en nutrición. Esta semana, como es típico, haremos los panellets. Os proponemos una receta vegana (sin huevo ni azucar).

Sobrasada vegana

Este post está también disponible en: Esta receta original es de la Gavina Ibern. Yo se le he hecho algún cambio. Muchas gracias por esta receta Gavina.

Helado proteico sin grasa ni azúcares añadidos

Este post está también disponible en: Este helado para los ingredientes que lleva (proteína vegana y frutos secos) se puede considerar proteína. A pesar de ser ingredientes saludables, no es aconsejable comer más de una vez al día.

Caviar de Kombutxa

Este post está también disponible en: Os he hablado de las propiedades de la kombucha y los amigos de Kombutxa Mūn Ferments lo elaboran con agua pura de manantial, té verde Lung Ching (el más ecológico que se cultiva en el mundo), azúcar de caña ecológico e ingredientes 100% orgánicos (básicamente fruta, hierbas aromáticas y […]

Plum cake de Navidad o especiado

Este post está también disponible en: Mi amiga Rosa Baliach me ha hecho un gran regalo. Este magnífico pastel. Le he pedido la receta para poder compartir con todos.

Boniato con huevos y germinados

Este post está también disponible en: Hoy hacemos un plato rápido, bueno y sencillo. Es un segundo plato a la vez de comida o una cena perfecto. Añadimos unos germinados de Germinados Tugas (haz clic aquí para más información)

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Este post está también disponible en: Mañana jueves 16 es el «Día Mundial de la Croqueta». Para que lo podáis celebrar bien, en la web os dejo recetas para hacer. Haz clic aquí para verlas.

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