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Ya somos 4000 en Facebook

Sin vosotros esta página no tiene sentido. 4000 motivos para seguir adelante. ¡¡¡¡¡¡Muchas gracias a todos!!!!!!

Como siempre un placer compartir un Showcooking con La Cuina de Gavina. En este caso utilizando los granes productos de Sol Natural en Obbio de la c/Muntaner 177 de Barcelona. 23 de octubre del 2019.

Hace un tiempo os hablé del Tempeh (haz clic aquí para ver las propiedades).Hoy tengo el placer de presentaros a Tempeh Tarragona. Es un equipo que nace en enero de 2018 con mucha ilusión  depromocionar este gran alimento, el Tempeh de Legumbres, que fabrican de forma totalmente artesanal, sin pasteurizar ni agregar elementos químicos para […]

Muchísimas gracias a tod@s por apoyar este projecto. Sin vosotros no hubiéramos tenido este èxit. Deseo que este año que comienza nos traiga un montón de sorpresas.

Muy a menudo la gente confunde la dieta vegetariana o vegana con una dieta saludable y equilibrada, pero como cualquier otro estilo alimentario, estos tipos de dietas basadas en alimentos de origen vegetal, también pueden no ser tan saludables como parecen. Si, somos vegetarianos o veganos, pero hay productos (que no alimentos) de origen vegetal […]

El agar-agar tiene su origen en Japón en el siglo XVII. No es un alga en sí como todo el mundo se piensa, sino una sustancia blanca formada por un extracto de algas. Concretamente es un compuesto extraído de diversas algas rodofíceas, es decir, algas rojas fundamentalmente del género Gelidium y/o Gracilaria. Se trata de […]

Este sábado día 14 a les 19:30 nos encontraremos en Igualada. El equipo de La Cuina de Gavina y Receptes Vegetarianes harán un Showcooking proponiendo ideas para aperitivos y postres veganos: Mousse de chía con frutas y toques cítricos. Copa de melón, con coco, playa paradiso con perfume a limón. Mousse de cacao con aguacate […]

Vamos de vacaciones. Pero no os preocupeis que estamos preparando la nueva temporada. Os esperamos el 1 de septiembre Buen verano y… buena cocina!!

Las lentejas son un alimento ideal para las personas vegetarianas por la cantidad de proteínas que nos aportan. También nos aportan hidratos de carbono de absorción lenta y una buena cantidad de fibra. En cuanto a las vitaminas nos nutren con la vitamina A, E,  ácido fólico (B9), B2, B3 y B6. Les lentejas tienen […]

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Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com