Hola, me llamo Lidia He comenzado recientemente a ser vegetariana y necesito algún sustituto del embutido, por las mañanas con la fruta me quedo con hambre y estoy aburrida de cada día queso. Gracias. Al principio no sabemos qué hacer. Es normal. Poco a poco vamos encontrando soluciones. Aquí te dejo algunas recetas e ideas […]
¿Tendré suficiente proteína siguiendo una dieta vegetariana? – Carlos. Pues si, siguiendo una dieta vegetariana tendremos proteína suficiente. Lo primero que debemos saber es que es una proteína. Pues bien, una proteína no es más que una cadena de aminoácidos. Imagínaros que una proteína es un collar de perlas, donde cada perla es un aminoácido. […]
¡Hola! ¿Es necesario tomar un suplemento de vitamina B12 si como huevos en mi dieta? -Anna Si, los ovolactovegetarianos también deben suplementarse con B12.. Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), la cantidad recomendada de vitamina B12 es de 4mcg al día para mayores de 15 años, 4,5mcg para embarazadas y 5mcg para madres […]
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