Hoy hablaremos de la importancia de activar los frutos secos crudos, no tostados o con sal para poder obtener los máximos beneficios de su ingesta. El sistema es muy fácil, dejarlos en agua unas horas y luego secarlos. Al final especificaremos las horas dependiendo del fruto seco. Se dice activación para que al realizar este […]
Los arándanos son frutos del bosque con muchas propiedades. Desde la antigüedad que se utiliza para prevenir nuestro cuerpo de las enfermedades urinarias. Tiene un componente que hace que las bacterias no puedan sobrevivir ya que aumenta la acidez de la orina. Entonces nos previene de la cistitis, problemas de riñón, próstata, etc. Los […]
La espelta es una variedad de trigo que se empezó a cultivar hace unos 7.000 años en el Antiguo Egipto y en China. Aparte de utilizarlo como alimento también la utilizaban para la elaboración de bebidas como la cerveza. La variedad de la espelta es muy resistente a las plagas y las dificultades climáticas. Esto […]
Hoy no hablaremos de un alimento en concreto sino de qué alimentos debemos comer para obtener proteínas sin comer carne. Hay mucha gente que si no come carne se piensa que no aporta proteínas a su cuerpo o que si las proteïens de origen animal son mejores o diferentes que las de origen vegetal. Esto […]
El Aguacate es un fruto que proviene de Perú y México. Es uno de los frutos más completos y saludables. Mucha gente lo considera un súper alimento ya que nos aporta muchos beneficios. Según un estudio publicado en BioMed Central, consumir aguacate de forma regular nos ayuda a tener una vida más sana. Tiene un […]
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