Queso vegano para untar

Queso vegano para untar

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Hace tiempo que miro de hacer quesos en casa. Este es muy fácil, no necesita fermentar, ni utensilios complicados y le sale a todo el mundo.

Ingredientes

2 iogures de soja natural.
2 cucharitas de levadura nutricional.
Una pizca de sal.
Unas gotas de zumo de limón.

Pasos

Paso 1
En un bol mezclamos los yogures, la levadura nutricional, la pizca de sal y las gotas del zumo del limón hasta que sea una masa homogénea.
Paso 2
Pondremos esta pasta en un colador de malla fina para que suelte el suero.
Paso 3
Lo dejaremos en la nevera durante 24 hrs.
Paso 4
Ya está listo para comer.
Paso 5
Opciones: Puedes añadir finas hierbas, cúrcuma o los sabores que le gusten.

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Etiquetas de las recetas:iogurt de soja, Jugo de limón, llevat nutricional