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Hoy haremos una salsa muy fina. No utilizaremos ni huevo, ni aceite. Solo 2 ingredientes: aguacate y leche vegetal. Opcionalmente podremos poner unas gotas de llimón.
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Hoy haremos una salsa muy fina. No utilizaremos ni huevo, ni aceite. Solo 2 ingredientes: aguacate y leche vegetal. Opcionalmente podremos poner unas gotas de llimón.
Pondremos en el vaso de la batidora el aguacate pelado y sin el hueso.
Incorporaremos un par de dedos de la leche de arroz. Si queréis poner unas gotas de llimón ahora es el momento.
Lo batiremos hasta que quede la salsa emulsionada. Si hace falta añadiremos más leche de arroz.
Ja està llest per a servir.
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