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Hamburguesa de azuki y cañamo de Ahimsa

Este post está también disponible en: Hay días que no tienes ganas de cocinar o no tienes tiempo y quieres comer bien y sano. Gracias a los amigos de Ahimsa lo podemos hacer. Hoy comeremos una hamburguesa de azuki y cañamo de Ahimsa. (haz clic aquí para más información). Para acompañar he sofrito las verduras […]

Albóndigas de guisantes

Este post está también disponible en: Como todos sabemos los guisantes son legumbres, por lo tanto nos aportan una gran cantidad de proteína. Para que ésta sea completa nos haría falta un cereal, en este caso el mijo. Al juntarlos tenemos un plato completo.

Caviar de Kombutxa

Este post está también disponible en: Os he hablado de las propiedades de la kombucha y los amigos de Kombutxa Mūn Ferments lo elaboran con agua pura de manantial, té verde Lung Ching (el más ecológico que se cultiva en el mundo), azúcar de caña ecológico e ingredientes 100% orgánicos (básicamente fruta, hierbas aromáticas y […]

Plum cake de Navidad o especiado

Este post está también disponible en: Mi amiga Rosa Baliach me ha hecho un gran regalo. Este magnífico pastel. Le he pedido la receta para poder compartir con todos.

Boniato con huevos y germinados

Este post está también disponible en: Hoy hacemos un plato rápido, bueno y sencillo. Es un segundo plato a la vez de comida o una cena perfecto. Añadimos unos germinados de Germinados Tugas (haz clic aquí para más información)

Pizza de verduras con Tempeh de judía negra

Este post está también disponible en: Volvemos a hacer una receta con tempeh de Tempeh Tarragona (feu clic aquí per a més informació). Si se los desea hacer pedido, no dudéis en llamarlos al 647 29 73 99 y consultar los días y lugares de entrega. Como sabéis está compuesto de legumbre. Para hacer la […]

Hamburguesas de lentejas, soja texturitxada y verduras

Este post está también disponible en: Hoy haremos unas hamburguesas vegetales muy fáciles y con productos económicos y que podemos tener en casa fácilmente. Para que luego digan que el vegetariano es caro.

Albóndigas de Tempeh de garbanzo con verduras a la plancha

Este post está también disponible en: Hoy hacemos un plato con tempeh de Tempeh Tarragona (haz clic aquí para más información). Si deseáis hacerles un pedido, no dudéis en llamarlos al 647 29 73 99 y consultar los días y lugares de entrega. Como sabéis está compuesto de legumbre. Para terminar de hacer la proteína […]

Biocroquetas de Ahimsa con samfaina

Este post está también disponible en: Hoy he probado un nuevo producto de Ahimsa (feu clic aquí per a més informació), sus biocroquetes de champiñones y tofu. Tengo que decir que me ha sorprendido su cremosidad y su sabor. Son ideales para llevar a un tupper cuando comes fuera. ¡¡¡¡Probadlas!!!!

Panecillos de espelta rellenos

Este post está también disponible en: Lucia nos ha pasado otra receta. Panecillos de espelta rellenos. ¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!

Potaje ecológico de garbanzos con Calabizo

Este post está también disponible en: Calabizo es una empresa que fabrica artesanalmente chorizos 100% vegetales a base de calabaza (haz clic aquí para más información). Como novedad han hecho un potaje ecológico de garbanzos con Calabizo. Siempre hay un día que no tienes mucho tiempo de cocinar y quieres comer un buen plato de […]

Croquetas de garbanzos y soja texturitxada

Este post está también disponible en: Como siempre digo, los vegetarianos comemos proteínas, no sólo verde. Hoy haremos unas croquetas con proteínas (legumbre y soja texturizada). Para completar el plato nos haría falta un poco de cereales y verduras. Así tendremos un plato completo.

Fricandó de tempeh con setas (moixernons)

Este post está también disponible en: Hoy hacemos un plato con tempeh gracias a TempehTarragona (fes clic aquí per a més informació). Como podéis ver es un producto muy versátil. En este caso haremos una adaptación de un plato típico catalán: El Fricandó.

Granola de avena

Este post está también disponible en: Hoy haremos una granola casera. Al hacerla nosotros podemos controlar la cantidad de azúcares y poner los ingredientes que nos gusten más. A partir de ahora los desayunos, meriendas y postres serán saludables. El cardamomo, la canela y el cacao nos aporten los tritófanos para alegrarnos el día. La […]

Tofu con verduras con germinados de puerro

Este post está también disponible en: Todos sabemos que comer germinados es bueno para nuestro organismo. Al ser unas semillas vivas nos aportan mucha energía. Germinados Tugas (haz clic quí para más información) nos aseguran que la producción es 100% natural y nos garantizan que todos los brotes están libres de alérgenos, libres de OMG […]

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