Este post está también disponible en: La soja texturizada nos aporta mucha proteína y sin grasas. Aunque la soja tiene mucha mala fama no hay estudios que demuestren que es mala. Siempre tenemos que comprar la del cultivo ecológico. Deseo que os guste este guiso.

Por David

Este post está también disponible en: Hoy volvemos a utilizar el mijo (haz clic aquí para ver sus propiedades). Va muy bien como base para hacer las albóndigas. En este caso también lo mezclaremos con la soja texturizada (haz clic aquí parar verlas).

Por David

Este post está también disponible en: Hoy haremos unas hamburguesas vegetales muy fáciles y con productos económicos y que podemos tener en casa fácilmente. Para que luego digan que el vegetariano es caro.

Por David

Este post está también disponible en: Como siempre digo, los vegetarianos comemos proteínas, no sólo verde. Hoy haremos unas croquetas con proteínas (legumbre y soja texturizada). Para completar el plato nos haría falta un poco de cereales y verduras. Así tendremos un plato completo.

Por David

Este post está también disponible en: En esta receta he juntado dos productos que me encantan las setas (sobre todo el Shiitake) y los espárragos.

Por David