Este post está también disponible en: La soja texturizada nos aporta mucha proteína y sin grasas. Aunque la soja tiene mucha mala fama no hay estudios que demuestren que es mala. Siempre tenemos que comprar la del cultivo ecológico. Deseo que os guste este guiso.

Por David

Este post está también disponible en: Hoy hemos hecho un Showcooking live en instagram. Hemos elaborado 2 recetas: El pudín de chía y pimientos del piquillo rellenos de lentejas. Podéis encontrar las recetas escritas en www.receptesvegetarianes.com, en instagram: receptes_vegetarianes_totsa y en facebook. Suscribiros a mi canal de youtube para recibir las notificaciones.

Por David

Este post está también disponible en: En este vídeo os enseñaremos a elaborar paso a paso un puding de chía. Esta receta la pueden hacer los pequeños de casa. Para ver la receta escrita en castellano puedes hacer clic aquí

Por David

Este post está también disponible en: Sabéis que los fermentados me encantan y son muy saludables. Uno de mis favoritos es el tempeh (haz clic aquí para saber sus propiedades) y de Tempeh Tarragona (haz clic aquí para más información).

Por David

Este post está también disponible en: En este vídeo os enseñaremos a elaborar paso a paso una crema de chocolate sin huevo. La pueden hacer, como puede ver, los pequeños de casa. Para ver la receta escrita en castellano puedes hacer clic aquí  

Por David

Este post está también disponible en: Hemos hablado de las propiedades del Baobab de Baia Food Co (haz clic aquí para leerlas). sempre que introduïm superaliments, estem donant un valor afegit als nostres plats.

Por David

Este post está también disponible en: En este vídeo os enseñaremos a elaborar paso a paso la kombucha (tiene fermentado). Para más información haz clic aquí.  

Por David

Este post está también disponible en: Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta. Hoy me he decidido. Falafel para comer. El Falafel es una croqueta de garbanzos típica de la cocina de Oriente Próximo. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogurt o de tahin, así como en forma de bocadillo relleno con pan de […]

Por David

Este post está también disponible en: Hoy hacemos una receta para quedar muy bien para un día de celebración o fiesta. Cada vez que lo he hecho los invitados han quedado encantados.

Por David

Este post está también disponible en: Gracias a Ahimsa (haz clic aquí para más información) hoy comeremos una versión diferente del frankfurt. Si hacemos una fiesta o una celebración es un plato que siempre quedas bien, incluso como tapa.

Por David

Este post está también disponible en: Hoy haremos una versión del gazpacho, en vez de poner el agua y el vinagre pondremos la kombucha (haz clic aquí para ver las propiedades). Nuestros amigos de Kombutxa Münt Ferments tienen muchas variedades que van bien. Hoy he utilizado la de Ginger (lleva manzana y jengibre).

Por David

Este post está también disponible en: Sabéis que hace poco que he encontrado un alimento que me encanta, es el tempeh. Para más información haga clic aquí (Tempeh Tarragona). Hoy hacemos una receta utilizándolo.

Por David

Este post está también disponible en: Hoy hacemos un plato completo ya que lleva proteínas y verduras. Sólo faltaría un poco de pan para aportar la parte de cereales. Un plato único para los días que no hay demasiado tiempo de comer o llevar el tupper al trabajo.

Por David

Este post está también disponible en: Hoy volvemos a utilizar el mijo (haz clic aquí para ver sus propiedades). Va muy bien como base para hacer las albóndigas. En este caso también lo mezclaremos con la soja texturizada (haz clic aquí parar verlas).

Por David

Este post está también disponible en: Debemos aprovechar el tiempo de las alcachofas. Hoy haremos un untable utilizándolas.

Por David