Suplemento de vitamina B12

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¡Hola! ¿Es necesario tomar un suplemento de vitamina B12 si como huevos en mi dieta?

-Anna

Si, los ovolactovegetarianos también deben suplementarse con B12..

Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), la cantidad recomendada de vitamina B12 es de 4mcg al día para mayores de 15 años, 4,5mcg para embarazadas y 5mcg para madres lactantes.

Para llegar a estas cantidades, deberíamos comer 6 huevos al día o 4,5 vasos de leche o unos 7-8 yogures. Por lo tanto, como podemos ver, es muy difícil llegar al mínimo recomendable sólo con los huevos y lácteos.


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PorJuncà Cerrillo

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