Rentarem tant l’arròs com la quinoa per separat.

Ho bullirem també per separat ja que els temps de cocció no són iguals. Mirarem les instruccions del paquet.

Tallarem les verdures a quadradets i les posarem al forn amb un raig d’oli fins que estiguin cuites.

Tallarem la truita a la francesa a quadradets.

Quan tot estigui cuit i tallat, ho barrejarem tot.

Ja està a punt de servir.

PS: Si l’heu de posar en un tupper, espereu que estigui fred per a que no quedi massa tou al seguir la cocció al estar tapat.