Croquetes de carabassa

Croquetes de carabassa

Este post está también disponible en:

Una manera diferent de menjar carabassa és fer aquestes croquetes.

Ingredients

Carabassa.
Aigua.
Farina.
Pa ratllat.
Orenga, julivert o alfàbrega.
Pebre.
Oli d'oliva Extra Verge.
Sal.

Passos

Pas 1
Les quantitats de cada ingredient les farem al nostre gust per notar el paladar desitjat.
Pas 2
Posarem a carabassa a bullir per a fer un puré. Quan estigui fet el salpebrarem, posarem les espècies i l’oli al nostre gust.
Pas 3
Amb aquesta barreja farem unes boletes. Aquestes les passarem per una barreja de 50% farina 50% aigua.
Pas 4
Per acabar les arrebossarem amb pa ratllat.
Pas 5
Per acabar de cuinar-les les podem fregir o posar-les al forn.

Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets

Etiquetes de receptes: Carabassa