Courem les bledes al vapor o bullides.

En un altre pot bullirem l’arròs. Quan estigui cuit el refredarem per a que no es passi.

Després farem els ous durs bullint-los uns 10-15 minuts. Quan estiguin freds els pelarem i els tallarem a trossets petits.

Mentrestant farem el sofregit de tomàquet (per veure’n la recepta fes clic aquí).

Quan les bledes estiguin a punt, els hi traurem els tronxos.

En un vol barrejarem l’arròs amb els ous tallats i els quadrats de formatge.

Agafarem les fulles i les farcirem amb la barreja que hem preparat.

Per fer el farcellets doblegarem les puntes de ma dreta i esquerra i després ho enrotllarem per a que no pugui sortir el farciment.

Ho arrebossarem amb pa ratllat i ho fregirem.

Per acabar afegirem el sofregit de tomàquet i deixarem que faci xup xup per a que els sabors es barregin.