Aquesta recepta me l’ha passada la Teresa .
Podem servir-la com a acompanyament d’un altre plat o com a entrant. És una manera diferent de menjar una escalivada. Ho podem servir en motlles individuals o fer-ne un de gran.
Aquesta recepta me l’ha passada la Teresa .
Podem servir-la com a acompanyament d’un altre plat o com a entrant. És una manera diferent de menjar una escalivada. Ho podem servir en motlles individuals o fer-ne un de gran.
Escalivarem les verdures al forn de casa o amb llenya (sempre serà més bo).
Triturarem totes les verdures amb la sal, els ous i després hi afegirem la crema de llet.
Omplirem els motlles individuals o un de gran i el posarem al forn al Bany Maria a 180ºC durant 25 minuts.
El deixarem refredar i ho desmotllarem.
Ja estarà llest per a servir.
Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com