Tallarem les maduixes a làmines.

Pintarem amb oli la pasta filo i també la tallarem a porcions. Comptarem que la pasta filo ha de ser lo suficientment gran per embolicar les maduixes.

Ho emboliquem  i deixem la part que tanca la pasta a sota per a que no s’obri i ho posarem a la safata del forn damunt d’un paper de cuinar.

Preescalfarem el forn a 180ºC.

Ho cuinarem fins que veiem que la pasta està cruixent.

Ho servirem en una salfata i hi podem posar pel damunt un raig de xarop d’atzavara.