Rentarem i tallarem a quadradets petits totes les verdures.

Les fregirem per ordre de cocció o individualment. com ens sigui més cómode.

Preescalfrem el forn a 180ºC.

Tallarem la massa de la pasta de full en 4 trossos on incorporarem les verdures que hem sofregit.

Tancarem els farcells amb els dits deixant una mica d’obertura per a que pugui sortir l’aire. Els pintem amb una mica d’oli d’oliva i els fornejarem uns 10 minuts (fins que estigui ben dauradet).