Els anacards tenen moltes qualitats. Ara us en poso unes quantes: Antioxidants, vitamines, magnesi, fòsfor, manganès zinc, coure, ferro. Els àcids grassos monoinsaturads, com l’oleic, se n’encarrega de baixar el coresterol “dolent” prevenint que les artèries del cos s’obstrueixin. També ajuden a controlar el pes per dues raons, conté fibra que provoca sacietat i accelera el metabolisme provocant un bon procés digestiu. Evita que patim migranyes, espasmes musculars i fatiga. Elimina els radicals lliures, ens ajuda a combatre la càries i l’acné. Ens ajuda a regenerar la retina dels ulls per l’exposició dels rajos UVA.