Este post está también disponible en:
Aquesta recepta ens aporta molta energia i proteïnes a l’estar feta de cigrons.
Este post está también disponible en:
Aquesta recepta ens aporta molta energia i proteïnes a l’estar feta de cigrons.
Posarem en un vol els cigrons bullits i escorreguts. Els xafarem amb una forquilla, no ens interessa la batedora perque quedaria tipus hummus. Si queda algun cigró sencer no passa res.Tallarem el més petit possible el 1/2 pebrot vermell, ho incorporarem al vol.
Hi posarem el suc de mitja llimona.
Afegirem 1/2 ceba tendra picada i un parell de cullerades del llevat nutricional en flocs.
Triturarem amb ls mans l’alga nori (ens donarà el sabor a mar), l’incorporarem juntament al pebre negre al vol amb la resta d’ingredients.
Per acabar posarem llavors de sèsam i la veganesa.
Ho barrejarem tot fins que quedi ben integrat.
Ara només ens queda fer els sandvitxos i servir-los.
Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets
Receptes Vegetarianes. Tarragona receptes@receptesvegetarianes.com