Mentre es fa el brou començarem a fer la farsa dels wonton. Si no tenim temps per fer-los els podem comprar fets. Si els volem fer nosaltres prepararem els ingredients i els passarem per la batedora per a que quedin ben fins.

Agafarem la pasta del wonton i hi posarem al damunt un cullerada de la farsa. Mullarem els extrems de la pasta amb un dit humit per a que s’ajuntin (seguirem les instruccions del paquet).

Mentre anem fent els farcells els cubrirem amb un drap humit per a que no s’eixuguin.

Quan el brou estigui fet el colarem.

Posarem el caldo a bullir i quan comenci a bullir afegirem una pastanaga i l’all porro tallats a rodanxes ben fines.

Després de 5 minuts incorporarem els farcellets de wonton i deixarem que es cogui durant uns 3-4 minuts més.