Tortell salat

Tortell salat

Aquesta recepta me l’ha passada la Magda. Avui farem un tortell salat. És molt fàcil de realitzar i amb molta presència. Quedareu molt bé a taula.

Ingredients

Pasta de full.
Sofregit de tomàquet.
Mozzarella ratllada, formatge ratllat i formatge tallat a daus.
Carabassa tallada a tires fines o pastanaga. També pots posar les dues coses.
Carabassó tallat a rodanxes.
Tomàquets cherry.

Passos

Pas 1
Comprarem pasta de full rodona o la tallarem nosaltres. El forat del mig el farem utilitzant un got o una tassa depen de la mida que volguem.
Pas 2
Damunt de la safata del forn posarem la pasta de full.
Pas 3
Incorporarem el sofregit de tomàquet pel damunt de tota la pasta de full. Afegirem el formatge tallat a daus, la carabassa, el carabassó y els tomàquets cherry tallats per la meitat.
Pas 4
Per tal que el forat del mig no es deformi posarem una bola d’aluminio un got de pirex (pot anar al forn).
Pas 5
Seguint les instruccions de l’envoltori de la pasta de full preescalfarem el forn una estona.
Pas 6
Quan estigui a punt el posarem a 170ºC i ho courem uns 40 minuts.

Gràcies Magda per aquest recepta tan fàcil i bona.

Valora la nostra recepta a la part de sota d'1 a 5 barrets

Etiquetes de receptes: Carabassa, Carabassó, ceba, formatge, formatge ratllat, mozzarella, pasta de full, pastanaga, tomaquet, Tomàquets Cherry